Το ηλιοτρόπιο αυξάνεται σε ένα ύψος από 5 έως 7 πόδια και χρειάζεται μέτρια σε υψηλές θερμοκρασίες για να ωριμάσουν σωστά . Ο χρόνος που απαιτείται για ένα ηλιοτρόπιο να αυξηθούν από το σπόρο εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες και τη θερμοκρασία συνθήκες στις οποίες καλλιεργείται .
Μέση
Ηλιοτρόπια ωριμάζουν σε περίπου 100 ημέρες . Πρόκειται για ένα μικρό χρονικό διάστημα μέχρι τη λήξη τους σε σύγκριση με πολλές άλλες καλλιέργειες .
Η Παραλλαγές
Ηλιοτρόπια καλλιεργείται σε ψυχρότερες περιοχές μπορεί να πάρει 90 με 100 ημέρες για να φθάσουν στην ωριμότητα . Εκείνοι σε πιο ήπια κλίματα πάρτε 100 ημέρες ή περισσότερο για να ωριμάσουν .
Η
Η Στάδια
Ηλιόσποροι φυτρώνουν περίπου 11 ημέρες μετά τη φύτευση . Το ηλιέλαιο συνεχίζει να μεγαλώνει και να αναπτύσσεται για περίπου 75 ημέρες. Φτάνει ωριμότητα περίπου 30 ημέρες μετά το τέλος της επικονίασης .
Η
Η