Grow χειμώνα κάρδαμο σε ένα λαχανόκηπο για ένα χειμώνα - συγκομιδή φυλλώδη - πράσινο σοδειά . Αυτή η ταχέως αναπτυσσόμενη μέλος της οικογένειας του σιναπιού έχει μια ελαφρώς πικάντικη γεύση . Προσθέστε τα φύλλα με φρέσκα πράσινα σαλάτες ή να μαγειρέψουν τα επάνω όπως το σπανάκι . Μπορείτε να μαζέψουν ακόμα και τα κοτσάνια λουλουδιών , λίγο πριν ανθίσουν τα λουλούδια , για ένα πικάντικο μπρόκολο - σαν λαχανικό . Αυτό το ποώδες πολυετές φυτό αναπτύσσεται 1 έως 1 1/2 πόδια ψηλό . Ο πρωταρχικός χρόνος συγκομιδής είναι το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη
. Πράγματα που θα χρειαστείτε
Μυστρί
Η Ψαλίδια
Η Οδηγίες
1
Σε ήπια κλίματα , σπέρνουν το σπόρους το φθινόπωρο για μια συγκομιδή χειμώνα . Σε ψυχρότερες περιοχές , φυτεύουμε τους σπόρους στα τέλη του καλοκαιριού για μια συγκομιδή το φθινόπωρο και νωρίς την άνοιξη για μια συγκομιδή την άνοιξη . Από τη στιγμή που φυτεύτηκαν , αυτό το αιώνιο αποδόσεις από σπόρους και από τη διασπορά υπόγειες ρίζες .
Η 2
Plant χειμώνα κάρδαμο σε ένα σημείο που παίρνει πλήρη ήλιο. Αμμώδης ή αργιλώδη εδάφη με μια κλίμακα pH μεταξύ 4,8 και 7,5 είναι ιδανικό για τα φυτά το χειμώνα το κάρδαμο .
Η 3
Κάντε τρύπες 1 - ίντσα μακριά και 1 ίντσα βαθιά . Drop ένα χειμώνα σπόρους κάρδαμου σε κάθε τρύπα και καλύψτε το με χώμα . Κρατήστε την περιοχή υγρό κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Ψάξτε για πράσινα βλαστάρια δύο έως τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση.
Η 4
Thin το χειμώνα σπορόφυτα κάρδαμο σε μια απόσταση από 5 έως 7 ίντσες , όταν μεγαλώνουν 2 ίντσες ψηλό . Ξαναφυτεύουμε τα φυτά σας αφαιρέσει ή να τους προς την κουζίνα για να προσθέσετε στη σαλάτα .
Η 5
Harvest τα χόρτα προσφορά οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου . Μπορείτε να πάρετε τα ευαίσθητα σπορόφυτα ή περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν τα φυτά . Εάν πάρετε μερικά φύλλα από κάθε φυτό , μπορείτε να τους κρατήσει πηγαίνει στον κήπο και να έχουν φρέσκα χόρτα στο τραπέζι . Πιάστε τα φύλλα από τα στελέχη που χρησιμοποιούν τα νύχια σας ή ένα ζευγάρι των κουρευτικές .
Η 6
Κόψτε τα ανώριμα μίσχοι λουλουδιών στη γραμμή του εδάφους . Μπορείτε να φάτε τα ανώριμα μίσχοι λουλουδιών , και η κατάργησή τους ενθαρρύνει τα φυτά να καταβάλει μεγαλύτερη προσπάθεια για την ανάπτυξη των φύλλων . Αφήστε δύο ή τρεις μονάδες για να πάει με τους σπόρους , αν θέλετε μια καλλιέργεια το επόμενο έτος .
Η
Η