Πώς να αυξηθεί τα μανιτάρια για να φάει

Διάφορα πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο απολαμβάνουν την καλλιέργεια μανιταριών για την παραγωγή τροφίμων . Αυτά τα βρώσιμα είδη μυκήτων αναπτύσσονται από τα μικροσκοπικά σπόρια που παράγονται σε ώριμα φυτά . Μανιτάρια αναπτύσσονται εύκολα στη φύση αλλά και τη συλλογή άγριων ειδών φέρνει την απειλή της κατανάλωσης δηλητηριώδη ποικιλίες . Καλλιέργεια βρώσιμα μανιτάρια στο σπίτι εξασφαλίζει την ποιότητα προϊόντων φρέσκα από τον κήπο . Όπως και άλλα είδη φυτών , τα μανιτάρια απαιτούν συγκεκριμένα στοιχεία και προϋποθέσεις για να παράγουν υγιή δείγματα για συγκομιδή .
, Τι χρειάζεστε
Compost
αδιάβροχο δοχείο
Νερό
Σπρέι μπουκάλι

Τύρφη
πλαστικό περιτύλιγμα
Μαχαίρι
ζεστό, σκοτεινό χώρο
Η Οδηγίες
1

Αγορά στείρα λίπασμα για την καλλιέργεια μανιταριών . Παρά το γεγονός ότι τα μανιτάρια φυσικά pop up σε σήψη βλάστηση σε δασική δάπεδα ή μεταξύ σωρούς κοπριά αγελάδας , καλλιέργεια αυτών νόστιμα αλίπαστα για κατανάλωση απαιτεί προφυλάξεις ασφαλείας . Μπορείτε να αποφύγετε τα βακτήρια , χρησιμοποιώντας φρέσκα , σφραγισμένες σακούλες του κομπόστ .
Η 2

Επιλέξτε ένα ευρύ , ρηχό δοχείο , όπως μια μεγάλη κατσαρόλα ή μπανιέρα πλαστικό κουτί αποθήκευσης . Τοποθετήστε ένα 2- έως 3 -ιντσών στρώμα του κομπόστ στο αδιάβροχο δοχείο. Ομαλή η κορυφή του κομπόστ , ώστε να σχηματίζει μια ομοιόμορφη επιφάνεια , χωρίς βουτιές και κορυφογραμμές .

Η 3

Mist ένα λεπτό ψεκασμό νερού πάνω στην επιφάνεια του κόμποστ σας μέχρι να αστράφτουν με την υγρασία . Μην αφήνετε πισίνες για να σχηματίσουν ή νερό για να puddle.Scatter σπόρια μανιταριών σας , επίσης γνωστή ως γόνος , ομοιόμορφα πάνω από την υγρή επιφάνεια του κομπόστ σας .
Η 4

Τοποθετήστε ένα λεπτό στρώμα τύρφης , περίπου το ένα τρίμηνο του πάχους πάνω από την κορυφή του διάσπαρτα σπόρια σας ιντσών . Ελαφρά ομίχλη στην επιφάνεια της τύρφης μέχρι ομοιόμορφα υγρό . Καλύψτε το πάνω μέρος του δοχείου σας με ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης για να βοηθήσει να κρατήσει σε υγρασία . Τρυπήστε τη μεμβράνη σε τέσσερα ή πέντε σημεία με την άκρη του ένα κοφτερό μαχαίρι κουζίνας .
Η 5

Τοποθετήστε το μανιτάρι κήπο σας σε ένα σκοτεινό , ζεστό χώρο , όπως ένα ντουλάπι ή ντουλάπι . Διατηρήστε τη θερμοκρασία σε αυτή την τοποθεσία περίπου 75 ΣΤ ρολόι για τα μανιτάρια να αρχίσουν να εμφανίζονται σε μία έως δύο εβδομάδες . Μικρές μανιτάρια μπορεί να καλύψει την επιφάνεια του εδάφους σας μετά από δύο με τρεις εβδομάδες . Ελέγξτε την υγρασία στο μανιτάρι κήπο σας περίπου μια φορά κάθε τρεις έως τέσσερις ημέρες . Προσθέστε ένα λεπτό ψεκασμό νερού πάνω στην επιφάνεια όταν δείχνει σημάδια ελαφρά ξηρότητα .
Η 6

Harvest μανιτάρια σας , καθώς αρχίζουν να ωριμάζουν . Γνωστό ως ένα τρέξιμο μανιτάρι , αυτή η περίοδος της συγκομιδής μπορεί να διαρκέσει αρκετές εβδομάδες , όπως νέες μανιτάρια μεγαλώνουν και ωριμάζουν . Ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια που συλλέγονται σε καθαρό νερό πριν από την προσθήκη στα πιάτα σας .
Η
Η