Πώς να κρατήσει Mint Από Μαρασμός

φρέσκια μέντα έχει ένα άρωμα που σχεδόν ο καθένας θέλει . Επικαλείται αναμνήσεις από τις διακοπές καραμέλες μέντας και της παιδικής ηλικίας . Νομισματοκοπείο έχει χρησιμοποιηθεί επίσης μέσα στους αιώνες για ολιστικές θεραπείες , όπως η ανακούφιση από στομαχικών διαταραχών . Όπως και κάθε άλλο φρέσκο ​​χορτάρι , όμως, μέντα εύκολα βλασταίνει , καθιστώντας τα όμορφα φύλλα λιγότερο ελκυστική ως γαρνιτούρα σε ποτά . Ωστόσο , μην ανησυχείτε ότι φρέσκο ​​δυόσμο σας θα βλαστήσουν στις συνταγές σας . Υπάρχουν μερικές χρήσιμες τεχνικές για να καθυστερήσει τη διαδικασία μαρασμό . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Φρέσκα κλωνάρια δυόσμο
Ice δίσκους κύβων
Μεγάλο μπολ
Χαρτοπετσέτες
Πλαστική σακούλα
Πλαστικό δοχείο με καπάκι
Ψυγείο
ψηλό ποτήρι ή βάζο
Νερό
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Διαλέξτε τρία ή τέσσερα κλωναράκια φρέσκο ​​δυόσμο κόβοντας τα κοτσάνια κοντά στο έδαφος . Αγορά τρία ή τέσσερα φρέσκο ​​αναζητούν κλωναράκια δυόσμου , αν δεν αυξηθεί το δικό σας . Clip ή να αγοράσετε περισσότερα ή λιγότερα κλωναράκια ανάλογα με το πόσα φύλλα μέντας που χρειάζεστε . 2

Βυθίστε τα φρέσκα κλωναράκια δυόσμο σε ένα μπολ με κρύο νερό το συντομότερο δυνατό . Βάζουμε το μπολ στο νεροχύτη κάτω από ήπια ροή δροσερού νερού. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να ανακινήστε απαλά τα κλωναράκια δυόσμου γύρω για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε βρωμιά ή τα έντομα . Χύστε το δροσερό νερό κάτω από τον αγωγό νεροχύτη και γεμίστε το μπολ με πιο δροσερό νερό . Επαναλάβετε μέχρι να εμφανιστεί αρκετά καθαρό για να φάει το νομισματοκοπείο .
Εικόνων 3

Αφαιρέστε τα κλωναράκια δυόσμου από το δροσερό νερό και τα ανοίγουμε σε χαρτί κουζίνας μέχρι semidry . Αφήστε τα κλωναράκια να στεγνώσουν στον αέρα για όχι περισσότερο από 10 λεπτά για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα λιμνάζοντα νερά . Η μέντα μπορεί να αρχίσει να στεγνώσει αν αφήσετε να στεγνώσουν στον αέρα πλέον . Εάν πρέπει να κρατήσει μέντα σας από το μαρασμό περισσότερο από τρεις ή τέσσερις ημέρες , μεταβείτε στο Βήμα 5 .
Η

4 Τοποθετήστε τα ξηρό αέρα κλωναράκια δυόσμου μεταξύ των στρωμάτων του χαρτοπετσέτες σε ένα πλαστικό δοχείο με αεροστεγές καπάκι . Βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν χαρτοπετσέτες ανάμεσα στο κάτω μέρος του μπολ και το δυόσμο και πάνω από την κορυφή του νομισματοκοπείου , πριν κλείσετε το καπάκι . Τοποθετήστε το αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο . Τα ελατήρια μέντα πρέπει να κρατήσει φρέσκο ​​, χωρίς να υποκύπτουν για τρεις ή τέσσερις ή περισσότερες ημέρες . Προχωρήστε στο βήμα 6 .
5

Τοποθετήστε τα αποξηραμένα αέρα κλωναράκια δυόσμο σε ένα ποτήρι ή γυάλινο βάζο γεμάτο με αρκετά δροσερό νερό μέσα για να καλύψει όχι περισσότερο από 2 εκατοστά από το κλαδάκι στελέχη , αν δεν θα είναι χρησιμοποιώντας το δυόσμο εκείνη την ημέρα . Τοποθετήστε το ποτήρι ή βάζο με κλωναράκια δυόσμου στο ψυγείο μακριά από άλλα προϊόντα . Καλύψτε τα φύλλα μέντας με μια φαρδιά πλαστική σακούλα . Η μέντα θα πρέπει να κρατήσει φρέσκο ​​, χωρίς να υποκύπτουν για τουλάχιστον μία εβδομάδα. Αλλάζετε το νερό κάθε μέρα .
Η 6

Αφαιρέστε τα φύλλα μέντας από τα κλωναράκια με το χέρι , όπως απαιτείται για γαρνιτούρα , συνταγές και ποτά . Εάν η μέντα αρχίζει να εμφανίζει σημάδια μαρασμού , αφαιρέστε τα καλά φύλλα στο χέρι από τα κλαδάκια και να παγώσει τους σε παγοθήκες . Γεμίστε την παγοθήκη με νερό πρώτα , στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα φύλλο δυόσμου σε κάθε κύβο και να παγώσει . Νομισματοκοπείο παγάκια μπορεί επίσης να γίνει όταν η μέντα πρώτη πήρε .
Η
εικόνων