πικάντικη , πικρή φύλλα κόλιανδρο είναι γευστικά και κοινά βότανα σε διάφορες κουζίνες . Οι σπόροι , που ονομάζεται κόλιανδρο , είναι εξίσου χρήσιμα και έχουν γεύση πιάτα για χιλιάδες χρόνια . Ό, τι και αν αυτό αυξάνεται για , κόλιαντρο είναι ένα καταπράσινο προσθήκη σε οποιοδήποτε κήπο βότανο . Η σωστή απόσταση βοηθά στο να διασφαλιστεί ένα υγιές καλλιεργειών .
Σποράς
Σπείρετε σπόρους κόλιαντρο απευθείας στον κήπο , όπως μεταφύτευση τονίζει το εργοστάσιο και να προκαλέσει το σκίρτημα . Σε ψυχρότερα κλίματα , εργοστάσιο κόλιαντρο μετά την τελευταία παγετό . Η απόσχιση συμβαίνει εάν η θερμοκρασία φτάνει το 75 , οπότε σε ζεστά κλίματα δυνατή προσπάθεια για να φυτέψει κόλιαντρο το φθινόπωρο ως καλλιέργεια χειμώνα . Φυτέψτε το σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη και να κρατήσει το χώμα μέτρια υγρά . Θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να είναι 55 έως 65 βαθμούς για τους σπόρους να βλαστήσουν , η οποία διαρκεί επτά έως 14 ημέρες.
Η
Απόσταση
Για τη συγκομιδή των φύλλων , τους σπόρους κόλιαντρο φυτών 2 ίντσες χώρια στις σειρές 12 ίντσες χώρια . Για τη συγκομιδή των σπόρων , το διάστημα οι σπόροι 8 ίντσες χώρια στις σειρές 15 ίντσες χώρια . Τοποθετήστε them1 /4 έως 1/2 ίντσες βαθιά και να καλύψει τους σπόρους ελαφρά με χώμα . Μόλις τα φυτά έχουν προκύψει , λεπτή τους σε 12 ίντσες χώρια . Cilantro είναι ένα σχετικά μικρό φυτό και αναπτύσσεται εύκολα σε μια μικρού ή μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα τοποθετείται σε ένα περβάζι . Χρειάζεται αρκετό χώρο μεταξύ των φυτών να παράγουν έντονη μίσχοι και τα φύλλα . Τα φυτά μεγαλώνουν τόσο ψηλά όπως 24 έως 36 ίντσες .
Η
Η Συγκομιδή Cilantro
Συγκομιδή κόλιαντρο αφήνει πριν από τις βίδες των φυτών , περίπου 45 έως 70 ημέρες μετά τη σπορά . Είτε μαζέψουν τα μεγαλύτερα εξωτερικά φύλλα , όταν το φυτό είναι 6 ίντσες ψηλό ή περιμένετε και τραβήξτε το σύνολο των εγκαταστάσεων , όταν φτάνει σε ύψος 8 έως 10 ίντσες . Μετά το ξέπλυμα , την αποθήκευση των φύλλων σε νερό στο ψυγείο . Γεύση χάνεται γρήγορα , εάν κόλιαντρο είναι αποξηραμένα ή κατεψυγμένα , ώστε να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο . Προσθέστε το σε σάλτσες , μεξικάνικα πιάτα , σούπες και πιάτα με κρέας .
Η Συγκομιδή κορίανδρος
Για τη συγκομιδή των σπόρων , περιμένετε μέχρι τα άνθη των φυτών και παράγει σπόρους από τις κορυφές του . Seedheads κιτρινίζουν , και στη συνέχεια καφέ , όταν μπορεί να τινάζεται από το λουλούδι σε χάρτινες σακούλες . Εναλλακτικά , μπριζόλα από τα κεφάλια και τους ή αποθήκευση στεγνώσουν . Κορίανδρος έχει μια γεύση συχνά σε σύγκριση με το πορτοκαλί . Περιλαμβάνεται σε φρούτα και γλυκά και είναι απαραίτητη ως διεργασίες καθαρισμού και κάρι μπαχαρικό .
Η
Η