Γεμίστε το νεροχύτη με κρύο νερό . Αν δεν έχετε πρόσβαση σε έναν νεροχύτη , χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο μπολ . Προσθέστε τα μυρωδικά και θρόισμα τους γύρω με το χέρι σας . Άρει τα βότανα επάνω και έξω από το νερό . Την αποστράγγιση του νερού από τον νεροχύτη . Ξεπλύνετε κάθε βρωμιά ή άμμο , γεμίστε το νεροχύτη με φρέσκο κρύο νερό και επαναλάβετε . 2
Βάλτε τις καθαρισμένες βότανα σε ένα σουρωτήρι πάνω από ένα μπολ ή πάνω από το νεροχύτη . Ανακινήστε καλά το σουρωτήρι , ώστε το νερό στραγγίζει από τα βότανα .
Εικόνων 3
Αφαιρέστε τα βότανα από το σουρωτήρι . Γραμμή τους επάνω σε ένα ξύλο κοπής , ώστε τα στελέχη που βλέπουν προς την ίδια κατεύθυνση . Κόψτε 1 ίντσα από το κάτω μέρος των βλαστών. Γεμίσει ένα ποτήρι με παγωμένο νερό . Βάλτε τα κοτσάνια στο νερό πάγο. Η διαδικασία αυτή τονώνει τα βότανα με τον ίδιο τρόπο βάζοντας ένα limp σέλινο σε ένα ποτήρι παγωμένο νερό καθιστά τραγανή και πάλι .
Η
εικόνων