Πώς να φτιάξετε κρύα σαλάτα ζυμαρικών

* 1 κιλό ζυμαρικά (όπως ροτίνι, πέννες ή μακαρόνια)

* 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα

* 1/4 φλιτζάνι μουστάρδα Ντιζόν

* 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι

* 1/4 φλιτζανιού σέλινο ψιλοκομμένο

* 1/4 φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα

* 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι

* 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα

* 1/4 φλιτζανιού φρέσκο ​​βασιλικό ψιλοκομμένο

* Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Οδηγίες

1. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε με κρύο νερό. Παραμερίζω.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα Dijon, το κόκκινο κρεμμύδι, το σέλινο, τα καρότα, το αγγούρι, την ντομάτα και τον βασιλικό. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.

3. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στο μπολ και ανακατέψτε να επικαλυφθούν.

4. Σερβίρουμε αμέσως ή βάζουμε στο ψυγείο για αργότερα.

Συμβουλές

* Για να φτιάξετε μια χορτοφαγική σαλάτα ζυμαρικών, παραλείψτε το μπέικον.

* Για να φτιάξετε μια βέγκαν σαλάτα ζυμαρικών, παραλείψτε τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα Ντιζόν και χρησιμοποιήστε ένα dressing φιλικό προς τους vegan.

* Για μια σαλάτα ζυμαρικών χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε ζυμαρικά χωρίς γλουτένη.

* Αυτή η σαλάτα ζυμαρικών μπορεί να γίνει νωρίτερα και να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.