Πώς να φτιάξετε αρωματικό ρούμι βουτύρου

Συστατικά:

- 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο

- 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, συσκευασμένη

- 1/4 φλιτζάνι σκούρο ρούμι

- 1/4 φλιτζάνι καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο

- 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα

Οδηγίες:

1. Στο μπολ ενός μίξερ με βάση το εξάρτημα κουπιών, κρεμάστε το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη μαζί μέχρι να γίνουν ελαφριά και αφράτα.

2. Προσθέστε το ρούμι, το εκχύλισμα βανίλιας, το μοσχοκάρυδο και την κανέλα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.

3. Μεταφέρετε το μείγμα με το ρούμι βουτύρου σε ένα σκεπασμένο δοχείο και το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει, τουλάχιστον 2 ώρες.

4. Όταν είναι έτοιμο για χρήση, κόψτε το άρωμα βούτυρο ρούμι σε μπαλάκια και προσθέστε το στις αγαπημένες σας συνταγές.

Συμβουλές:

- Αν δεν έχετε μίξερ, μπορείτε επίσης να κάνετε κρέμα το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί με το χέρι χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα.

- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος σκούρου ρούμι σας αρέσει, αλλά ένα αρωματικό ρούμι θα δώσει στη γεύση επιπλέον βάθος γεύσης.

- Φροντίστε να καταψύξετε το μείγμα ρούμι βουτύρου μέχρι να σφίξει πριν το χρησιμοποιήσετε. Αυτό θα το βοηθήσει να διατηρήσει το σχήμα του όταν προστίθεται στις συνταγές.

- Το άρωμα με ρούμι βουτύρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες συνταγές, όπως κέικ, μπισκότα, παγωτά και κοκτέιλ.