Τύποι Millets

Millets είναι μια οικογένεια των αγρωστωδών που παράγουν μικρές αλλά ιδιαίτερα θρεπτικά σφαιρικών κόκκων . Ήταν ανάμεσα στους πολύ αρχαιότερη γνωστή καλλιεργούνται δημητριακά , και η ανοχή της ξηρασίας τους μια βασική τροφή για χιλιάδες χρόνια σε ένα μεγάλο μέρος του κόσμου έχει κάνει . Υπάρχουν πάνω από 6.000 επώνυμες ποικιλίες κεχρί , αλλά οι περισσότεροι καλλιεργούμενες ποικιλίες εμπίπτουν σε πέντε κύριες ομάδες . Μαργαριτάρι Κεχρί
Η

Τα πιο ευρέως καλλιεργούνται κεχρί ποικιλίες είναι οι μαργαριτάρι κεχρί. Όλα κεχρί είναι γνωστή για την ανοχή της ξηρασίας και των καυσώνων , αλλά μαργαριτάρι μιλλέτ είναι ασυνήθιστα παραγωγικό υπό κακές συνθήκες , ακόμη και από τα πρότυπα κεχρί . Το σιτάρι μεγαλώνει στις μεγάλες κεφάλια σπόρου ακίδα σχήματος , που είναι εύκολα συγκομιδή με το χέρι ή στο πλυντήριο. Μαργαριτάρι κεχρί είναι μια σημαντική βάση στην Αφρική , τμήματα του αραβικού κόσμου , και στην Ινδία και το Πακιστάν . Η Ινδία είναι η μεγαλύτερη στον κόσμο μόνο παραγωγό , αλλά η Αφρική εξαρτάται από κεχρί περισσότερο.
Εικόνων Finger Κεχρί
Η

κεχρί δάχτυλο είναι επίσης μια οικονομικά σημαντική καλλιέργεια σε περιοχές της Αφρικής και της ινδική υποήπειρο . Απαιτεί λίγο περισσότερο νερό και παράγει μικρότερα σιτηρών , αλλά συμπληρώνει μια διαφορετική θέση από μαργαριτάρι κεχρί . Κεχρί το δάχτυλο είναι καταλληλότεροι ανάπτυξη σε μεγαλύτερα υψόμετρα , σε πιο δροσερές θερμοκρασίες τη νύχτα . Κεχρί το δάχτυλο καλλιεργείται κυρίως στις ορεινές περιοχές της Ανατολικής Αφρικής , και στις ορεινές περιοχές της Ινδίας .

Η ΠΡΟΣΩ Κεχρί
Η

ΠΡΟΣΩ κεχρί , γνωστή επίσης ως κοινή κεχρί, κεχρί είναι η επιλογή για εύκρατες περιοχές όπου η ανοχή της θερμότητας είναι λιγότερο σημαντική . Πρόκειται για μια σημαντική καλλιέργεια για τις τεράστιες σιτηρών αυξάνεται πεδιάδες της Ανατολικής Ευρώπης , την Αμερική , την Αυστραλία και την Αργεντινή . Παρά το γεγονός ότι η ξηρασία είναι λιγότερο από ένα θέμα σε αυτές τις ψωμί καλάθια του κόσμου , υπάρχουν χρόνια, όταν σίτου ή σικάλεως δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν , αλλά κεχρί κάνει . Ανατολική Ευρώπη τρώει πολύ από κεχρί του ? Αμερική χρησιμοποιεί κυρίως ως ζωοτροφές για τα ζώα , ενώ η Αργεντινή και η Αυστραλία είναι κατά κύριο λόγο οι καλλιεργητές για την παγκόσμια αγορά . Οι
εικόνων Σετάρια Κεχρί
Η

Foxtail μιλλέτ όνομα για τα κεφάλια τους σπόρους τους , που μακραίνουν φτερωτός βούρτσες που μοιάζουν με την ουρά ενός κόκκινη αλεπού . Μιλλέτ Σετάρια καλλιεργούνται ευρέως στην Κίνα , ως τροφή για τον άνθρωπο και ζωοτροφές για τα ζώα . Ποικιλίες Σετάρια ανθίσει σε εύκρατα κλίματα , και έχουν μικρή σημασία στην Αφρική , εκτός από την αιθιοπική ποικιλία γνωστή ως teff , με ασυνήθιστα μικροσκοπικούς σπόρους του . Μικρότερες καλλιέργειες σε περιοχές της Ινδίας , την Ευρώπη , την Ινδονησία και την Κορέα .
Εικόνων Μικρά Millets
Η

Ένας αριθμός άλλων μιλλέτ , αν και όχι μεγάλες καλλιέργειες , έχουν τοπική σημασία σε ορισμένα μέρη του κόσμου. Kodo κεχρί εξακολουθεί να φύεται σε όλη τα μέρη της Αφρικής και της Ινδίας , όπου έχει επίσης καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια . Barnyard κεχρί , που ονομάζεται επίσης ιαπωνική κεχρί , καλλιεργείται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές της Ινδίας και πολλές άλλες ασιατικές χώρες . Μικρή κεχρί , ένα μικρό κόκκους ποικιλία , όπως υποδηλώνει το όνομα , ευδοκιμεί σε ορεινές περιοχές της Ινδίας , του Πακιστάν και το Νεπάλ , και είναι επίσης καλλιεργείται σε περιοχές της Σρι Λάνκα και τη Μιανμάρ .

Η