Έλεγχος για την ωριμότητα που αρχίζει στα μέσα του φθινοπώρου, ανάλογα με την περιοχή της χώρας στην οποία βρίσκεται Τα αχλάδια συνήθως είναι έτοιμοι να συγκομιδή στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου . Ζευγάρι Comice αχλάδια αναπτύξουν ένα κόκκινο ρουζ , καθώς πλησιάζει η εποχή της συγκομιδής . 2
Πιάστε ένα αχλάδι από το κάτω μέρος του . Σηκώστε το αχλάδι προς το υποκατάστημα και στρίψτε ελαφρά . Το αχλάδι αποσπάται εύκολα από το υποκατάστημα αν είναι έτοιμο για συγκομιδή . Ελέγξτε πολλαπλές αχλάδια και συγκομιδή όλα αυτά αν οι περισσότεροι διαχωρίζονται εύκολα .
Εικόνων 3
στοίβα τα αχλάδια σε ένα ενιαίο στρώμα σε ένα ρηχό κουτί . Χρησιμοποιήστε ένα κουτί με τρύπες στις πλευρές για να επιτρέπουν στον αέρα να κυκλοφορεί .
Η 4
Αποθηκεύετε τα κουτιά σε μια θέση που είναι 32 έως 45 βαθμούς Κελσίου . Stack πολλαπλές θέσεις σταυρωτά , ώστε ο αέρας μπορεί να εισέλθει στην κορυφή της κουτιά στο κάτω μέρος της στοίβας .
5
Κρατήστε τα αχλάδια σε ψυκτική αποθήκη για δύο έως τέσσερις εβδομάδες . Έλεγχος για την ωριμότητα εβδομαδιαία πιέζοντας ελαφρά κατά την κορυφή του αχλαδιού κοντά στο στέλεχος . Τα αχλάδια είναι έτοιμοι να φάνε, όταν η περιοχή αισθάνεται μαλακό .
Η
εικόνων