Πώς να προετοιμάσει ένα Nopal Cactus

Τα παχιά μαξιλάρια του nopal κάκτος , επίσης γνωστή ως φραγκόσυκο , κρύβουν ένα χυμώδεις λαχανικών κάτω από τα αγκάθια τους . Στην ιδανική περίπτωση , να πάρει nopales σας από την αγορά ενός αγρότη , όπως η σπονδυλική στήλη θα έχουν ήδη αποκοπεί , καθιστώντας τους ασφαλές να χειριστεί, αλλά μερικές φορές οι βελόνες μπορεί να χαθεί από τον παρασκευαστή , και θα πρέπει να εξακολουθούν να φορούν βαριά γάντια για να προστατεύετε τα χέρια σας . Ψάξτε για φρέσκα nopales κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής τους από τα τέλη της άνοιξης και κατά τη διάρκεια των summer.Things Θα πρέπει
Γάντια
Ξεφλουδίζων λαχανικών
Μαχαίρι ξεφλουδίσματος
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Harvest μαξιλάρια nopal φορώντας βαριά γάντια . Ψάξτε για μαξιλάρια μικρότερη από 8 ίντσες μακρύ και λεπτό . Σπάστε τα τακάκια από την κύρια κάκτος να καταργήσετε. 2

Εκτελέστε ένα αποφλοιωτή λαχανικών κατά μήκος των δύο πλευρών του κάθε nopal μαξιλάρι για να αφαιρέσετε τόσο τα μεγάλα και μικρά αγκάθια και τα "μάτια" από τις οποίες μεγαλώνουν .

Η 3

Ξεπλύνετε τα nopales καλά κάτω από τρεχούμενο νερό .
Η 4

Grill τα τακάκια ολόκληρη από τις δύο πλευρές μέχρι να ζεσταθούν καλά και τρυφερό , ή φέτα . Προσθήκη στο ομελέτα , σφραγίσματα τορτίγια ή σούπες .
Η
εικόνων