Επιλέξτε μόνο ώριμα , υψηλής ποιότητας βατόμουρα . Όταν διαλέγετε τα δικά σας , πάρτε μόνο ώριμα μούρα με ένα μπλε - γκρι ή μπλε - μαύρο χρώμα . Αφήστε λευκό , κόκκινο και πράσινο μούρα στο δάσος για να ωριμάσουν . Καταθέστε διάλεξε μούρα σας σε ένα κουβά μούρων ή καλάθι. Κατά την επιλογή μούρα σε ένα κατάστημα ή αγρόκτημα περίπτερο , αποφύγετε ζαρώνουν ή μουχλιασμένα μούρα ή δοχεία με λεκέδες χυμού . 2
Πάρτε βατόμουρα στο σπίτι σας αμέσως . Αν οδήγηση σε ένα αυτοκίνητο , να κρατήσει τα μούρα δροσερό κατά τη λειτουργία του κλιματιστικού ή αφήνοντας τα παράθυρα ανοιχτά . Αποφύγετε να κάνετε άλλες στάσεις κατά μήκος του τρόπου . Αν πάρει τα μούρα εαυτό σας , αφήστε το δοχείο ανοικτό έτσι ώστε η υγρασία δεν αναπτύσσεται στο εσωτερικό . Κρατήστε τα μούρα σας μακριά από το άμεσο ηλιακό φως .
Εικόνων 3
ψυγείο μούρα σας αμέσως μετά την επιστροφή στο σπίτι . Αν τα πήρε τον εαυτό σας , τα μεταφέρετε σε ένα μπολ ή ένα καλάθι Berry και καλύψτε τα με πλαστική μεμβράνη . Αν αγοράσατε τα μούρα , απλά τοποθετήστε τα στο ψυγείο στην αρχική συσκευασία τους . Μην ξεπλύνετε τα μούρα μέχρι αμέσως πριν από τη χρήση .
Η 4
Καταναλώστε ή να παγώσει μούρα μέσα σε 10 έως 14 ημέρες.
5
Πάγωμα τα μούρα με την τοποθέτηση αρχικούς τους περιέκτες που σφραγίζονται σε καταψύκτη σακούλες . Μην ξεπλύνετε τα μούρα πριν από την κατάψυξη . Κατεψυγμένα μούρα θα διαρκέσει έξι μήνες ή περισσότερο .
Η
εικόνων