Πώς να βάψετε κρύα βραστά αυγά

* Αυγά βραστά

* Χρωστικές τροφίμων

* Απεσταγμένο νερό

* Ξύδι

* Μια μεγάλη κατσαρόλα ή κατσαρόλα

* Ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα

* Ένα τρυπητό

* Ένα πιάτο με επένδυση από χαρτί κουζίνας

Οδηγίες:

1. Ετοιμάστε τα βραστά αυγά σας. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα και καλύψτε τα με κρύο νερό. Βράζουμε το νερό σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε τα αυγά για 10-12 λεπτά. Στραγγίστε το ζεστό νερό και αμέσως τοποθετήστε τα αυγά σε ένα μπολ με παγωμένο νερό για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος. Μόλις κρυώσουν τα αυγά τα ξεφλουδίζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.

2. Ετοιμάστε το λουτρό βαφής σας. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή κατσαρόλα, συνδυάστε 1 φλιτζάνι απεσταγμένο νερό, 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι και μερικές σταγόνες χρωστική τροφίμων. Η ποσότητα της χρωστικής τροφίμων που θα χρησιμοποιήσετε θα εξαρτηθεί από το πόσο σκούρα θέλετε να είναι τα αυγά. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί η χρωστική τροφίμων.

3. Προσθέστε τα αυγά στο λουτρό βαφής. Τοποθετήστε απαλά τα βρασμένα αυγά στο λουτρό βαφής, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα. Βεβαιωθείτε ότι τα αυγά είναι εντελώς βυθισμένα στη βαφή.

4. Αφήστε τα αυγά να καθίσουν για 5-10 λεπτά. Τα αυγά θα απορροφήσουν τη βαφή και θα αποκτήσουν όμορφο χρώμα.

5. Αφαιρέστε τα αυγά από το λουτρό βαφής. Μετά από 5-10 λεπτά, αφαιρέστε τα αυγά από το λουτρό βαφής χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα. Τα τοποθετούμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας να στεγνώσουν.

6. Αφήστε τα αυγά να στεγνώσουν εντελώς. Τα αυγά θα πρέπει να στεγνώσουν εντελώς για να μπορέσετε να τα φάτε. Αυτό μπορεί να διαρκέσει αρκετές ώρες.

Συμβουλές:

* Για πιο ζωντανό χρώμα, αφήστε τα αυγά να καθίσουν στο λουτρό βαφής για περισσότερη ώρα.

* Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά χρώματα χρωστικής τροφίμων για να δημιουργήσετε διαφορετικά χρωματιστά αυγά.

* Για να δημιουργήσετε ένα μαρμάρινο αποτέλεσμα, περιστρέψτε το λουτρό βαφής πριν προσθέσετε τα αυγά.

* Για ένα στικτό αποτέλεσμα, προσθέστε μερικές σταγόνες διαφορετικών χρωμάτων χρωστικής τροφίμων στο λουτρό βαφής.

* Τα βαμμένα αυγά μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο έως και μια εβδομάδα.