Βατόμουρα είναι στο αποκορύφωμά τους τον Ιούνιο στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες . Στο βορρά , ωριμάζουν λίγο αργότερα , τον Ιούλιο . Η ωρίμανση εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες .
Εικόνων ωρίμανσης
Η
ώριμα βατόμουρα είναι βαθύ μωβ- μαύρο χρώμα , χωρίς σημάδια του κόκκινου . Θα είναι παχουλό και ζουμερά , και εύκολα θα τραβήξει μακριά από το εργοστάσιο .
Η επιλογή
Η
Όταν διαλέγετε βατόμουρα , φορούν τζιν και ένα βαρύ , πολύ - μανίκια πουκάμισο για να προστατεύουν το δέρμα από αγκάθια . Φαρδιά ρούχα θα σκαλώνουν στα φυτά .
Εικόνων Αποθήκευση
Η
Βατόμουρα θα κρατήσει στο ψυγείο μέχρι και μια εβδομάδα , αλλά είναι καλύτερα όταν τρώγονται φρέσκα . Βατόμουρα μείνει σε θερμοκρασία δωματίου θα μούχλα γρήγορα , έτσι σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ή να παγώσει βατόμουρα αμέσως .
Εικόνων Πάγωμα
Η
να παγώσει φρέσκα βατόμουρα , τα πλένετε και να τα τοποθετήσετε σε μια πλαστική τσάντα . Πάγωμα . Βατόμουρα θα κρατήσει για αρκετούς μήνες στην κατάψυξη .
Η
εικόνων