Οι ποικιλίες της άγριας Blackberry

Βατόμουρα είναι βρώσιμα φρούτα που αναπτύσσονται σε εύκρατα κλίματα σε όλη τη Βόρεια Αμερική , από τα μέσα του Νότου στις αρκτικές περιοχές του Καναδά . Πλούσια σε πολύτιμες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά , τα βατόμουρα , όπως και άλλα μούρα , θεωρείται σούπερ τρόφιμα που είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά . Όλες οι ποικιλίες βατόμουρο ανήκουν στο γένος Rubus , το οποίο περιέχει πολλά άλλα μούρα και αγριολούλουδα . Οι ποικιλίες αυτές μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς σε μέγεθος , το χρώμα , την υφή και τη γεύση , αν και έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά . Κοινή Blackberry
Η

Η κοινή βατόμουρο ( Rubus allegehniensis ) φυτρώνει σε άγρια ​​κατάσταση στις βόρειες μεσοδυτικές πολιτείες , συχνά σε δάση , λιβάδια , ξέφωτα ασβεστόλιθο και fencerows , σύμφωνα με Illinoiswildflowers.com . Εκτός από τη γλυκιά , βρώσιμα βατόμουρα , το κοινό φυτό βατόμουρο παράγει λευκά άνθη με πέντε πέταλα που είναι συνήθως μια ίντσα σε διάμετρο .
Εικόνων Ιμαλαΐων Blackberry
Η

Εγγενής στην Αρμενία , το περίεργο όνομα Ιμαλαΐων βατόμουρο ( Rubus armeniacus ) έχει γίνει ένα χωροκατακτητικών ειδών στην Βορειοδυτικού Ειρηνικού , όπου είναι συχνά συγχέεται με παρόμοιο είδος Rubus dicolor και Rubus πυραμοειδή . Όπως και πολλά άλλα φυτά βατόμουρο , το βατόμουρο Ιμαλαΐων παράγει μικρά λευκά λουλούδια με πέντε πέταλα . Στο Pacific Northwest , Himalayan βατόμουρα φθάνουν το καλοκαίρι .

Η ομαλή Blackberry
Η

Η ομαλή βατόμουρο ( Rubus canadensis ) φυτό αυτό είναι πολυετές , ποώδες φυτό που φύεται σε δάση ξέφωτα και ορεινές περιοχές . Η κύρια ποικιλία φυτών λαμβάνει χώρα στα βουνά της Γεωργίας , αν και έχει επεκταθεί στο βορειοανατολικό και Καναδά κατά τα τελευταία χρόνια . Ομαλή φυτά βατόμουρο μπορεί να αυξηθεί έως δέκα πόδια . Μαυριδερό κόκκινοι καρποί του είναι πολύ χυμώδης όταν είναι ώριμα .
Εικόνων Sand Blackberry
Η

βατόμουρο Sand ( Rubus cuneifolius ) φρούτα είναι ξηρότερο από τις περισσότερες ποικιλίες βατόμουρο , αλλά εξακολουθεί να είναι βρώσιμα . Βρέθηκαν σε όλη την Οκλαχόμα , Αρκάνσας , Τέξας και τη Λουιζιάνα , το φυτό αναπτύσσεται κυρίως σε δασικές περιθώρια και αμμώδη εδάφη . Οι καρποί του , που χρησιμοποιείται συχνά σε ζελέ και μαρμελάδες , ωριμάζουν μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου .
Εικόνων Pennsylvania Blackberry
Η

Το βατόμουρο Pennsylvania ( rubus pensilvanicus ) φύεται στην Αλαμπάμα , Μινεσότα , Οκλαχόμα , Αρκάνσας , Κάνσας και την Πενσυλβάνια . Μούρα του μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή πουρέ μέχρι να χρησιμοποιηθούν σε μαρμελάδες . Αυτό το φυτό βατόμουρο προτιμά ανοιχτά δάση , αλσύλλια και δρόμων και τροφοδοτεί μια ποικιλία θηλαστικών και πτηνών .
Η
εικόνων