Ποια είναι η Seed Όπως πράγματα Μέσα σε ένα πράσινο φασόλι

; Φασολάκια εμφανίζεται ως ένα μακρύ, λεπτό πράσινο pod . Ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης , το pod θα καλυφθεί είτε με μικρούς σπόρους ή τους έντονους κόκκους . Τα φασόλια είναι στην πραγματικότητα μια κοινή ονομασία για τους σπόρους από φυτά της οικογένειας Fabaceae . Τα μικρά ψήγματα που συχνά αναφέρεται ως " φασόλι " είναι στην πραγματικότητα οι σπόροι αυτών των φυτών φασολιών. Φυτά φασολιού παράγουν λοβό που περιέχουν διάφορες μεμονωμένες σπόρους μέσα που έχουν πολλαπλές χρήσεις . Οι φασολιών Seed Ανατομία
Η φασόλι σπόρους που ονομάζονται δικοτυλήδονα ή δικοτυλήδονα επειδή περιέχουν δύο κοτυληδόνες την τροφοδοσία της μονάδας μέσα

Το εξωτερικό στρώμα των σπόρων φασολιών ονομάζεται το παλτό σπόρου ή testa , και περιβάλλει και προστατεύει το ζουν σπόρων . Η testa περιέχει επίσης τους πόρους που ονομάζεται micropyle που επιτρέπουν στην υγρασία μέσα στο σπόρο που αναστέλλει τη βλάστηση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου . Το τραχύ , καμπύλο τμήμα ή « σημάδι » του σπόρου είναι ένα άλλο μέρος του περιβλήματος του σπόρου είναι γνωστή ως η ουλή . Η ουλή είναι όπου το φασόλι ήταν αρχικά συνδεδεμένο με το λοβό που μεγάλωσε μέσα στο εσωτερικό του testa είναι η cotyledon που είναι η προμήθεια τροφίμων για το έμβρυο , το μικρό φυτό που είναι μέσα .
Εικόνων Επιλογή φασολάκια

φασολάκια πρέπει να αισθάνεται εύπλαστο και βελούδινο , δεν είναι δύσκολο ή σκληρή

Ιδανικά , επιλέξτε τα πράσινα φασόλια απ 'ευθείας από τον γεωργό ή κηπουρό για τη διασφάλιση της ποιότητας της πηγής . Φασολάκια μπορεί επίσης να επιλεγεί το πολύ όλα τα γενικά καταστήματα τροφίμων . Είναι καλύτερο να ταξινομήσετε μέσω των ατομικών φασόλια , ώστε να μπορείτε να επιλέξετε τα πράσινα φασόλια που είναι ζωντανό στο χρώμα και είναι απαλλαγμένο από τυχόν μώλωπες , ουλές ή καφέ κηλίδες . Επιλέξτε πράσινα φασόλια που έχουν μια ομαλή και σταθερή υφή και " snap" όταν άνοιξε . Καλοσχηματισμένο λοβό με μικρούς σπόρους είναι επιθυμητή, ενώ το μήκος είναι ασήμαντη .

Η Διατροφική Προφίλ
Η τους είναι μόνο 31 θερμίδες ανά 100 γρ φρέσκα ωμά πράσινα φασόλια

τα πράσινα φασόλια έχουν τα ίδια θρεπτικά οφέλη , όπως άλλα κοινά φασόλια . Πράσινα φασόλια αποτελούν μια σημαντική πηγή δύο καροτενοειδή και φλαβονοειδή . Αμφότερα των οποίων μπορεί να παρέχει μοναδικά αντιφλεγμονώδη οφέλη. Φασόλια έχουν σημαντικές ποσότητες καρδιά υγιή διαιτητικών ινών , παρέχοντας μεταξύ 9 έως 13 g φυτικών ινών σε ένα μαγειρεμένο κύπελλο . Τα φασόλια είναι χαμηλά σε λιπαρά και υψηλή σε πρωτεΐνες , σύνθετους υδατάνθρακες , το φυλλικό οξύ και σίδηρο στην παραγωγή ενέργειας . Φασόλια προσφέρουν μια εξαιρετική πηγή φωσφόρου , μαγνησίου , καλίου , βιταμίνης C και βιταμίνη Κ.
εικόνων Πολλαπλών Χρήσεων
Η περισσότεροι κηπουροί ξεκινήσει πράσινα φασόλια τους από το σπόρο

Φασολάκια είναι ευέλικτο στην κουζίνα και να κάνει μια μεγάλη προσθήκη σε μια ποικιλία συνταγών , ή μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ως ένα δευτερεύον πιάτο . Πράσινα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα σε σαλάτες , σούπες και φαγητά κατσαρόλας , ή διατηρημένα με κονσερβοποίηση ή κατάψυξη . Πράσινα φασόλια είναι επίσης άφθονη των παραγωγών στον κήπο . Πιο πράσινα φασόλια είναι έτοιμοι να επιλέξουν εντός 60 ημερών μετά από τη βλάστηση , που τους καθιστά ένα από τα αγαπημένα για μια γρήγορη και αποτελεσματική συγκομιδή .
Η
εικόνων