Μέτρο 1 ή 2 φλιτζάνια άψητο ρύζι σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα . Προσθέστε αρκετό νερό έτσι ώστε να καλύπτει το ρύζι εντελώς . Κολλήστε το δείκτη σας στην κατσαρόλα για να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό νερό . Το νερό πρέπει να φθάσουν στην πρώτη γραμμή του δείκτη του χεριού σας . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αναλογία 1 φλιτζάνι ρύζι σε 2 φλιτζάνια νερό , αν χρειάζεστε πιο ακριβείς μετρήσεις . 2
Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια - υψηλή θερμότητα . Παρακολουθεί εκ του σύνεγγυς την κατσαρόλα . Μόλις φτάσει σε θερμοκρασία βρασμού , η οποία διαρκεί περίπου έξι έως 10 λεπτά , να μειώσει τη φωτιά σε μέτρια φωτιά. Το νερό θα συνεχίσει να βράζει , αλλά πιο αργά . Το νερό θα εξατμιστεί σε ποσοστό που επιτρέπει στο ρύζι να μαγειρέψουν σωστά. Μην καλύπτετε την κατσαρόλα μέχρι σχεδόν όλο το νερό έχει εξατμιστεί. Κρατήστε ένα μάτι για κατσαρόλα , και μην αφήνετε την κουζίνα .
Εικόνων 3
Μειώστε τη θερμότητα στη χαμηλότερη ρύθμιση , όταν το νερό βράζει μακριά , και τοποθετήστε ένα καπάκι στην κατσαρόλα . Μπορείτε να αφήσετε το φούρνο στη χαμηλότερη ρύθμιση, εάν έχετε μια ηλεκτρική κουζίνα ή να το απενεργοποιήσετε , αν έχετε μια σόμπα αερίου . Αφήστε το καπάκι για 10 λεπτά , το οποίο επιτρέπει στο ρύζι να τελειώσει το μαγείρεμα με το υπόλοιπο ατμό .
Εικόνων μαγείρεμα ρυζιού σε μια κουζίνα ρυζιού
Η 4
Μέτρο 1 ή 2 φλιτζάνια ρύζι στην κατσαρόλα κουζίνα ρυζιού . Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό για κάθε φλιτζάνι ρύζι , ή να ακολουθήσετε τις οδηγίες του κατασκευαστή .
5
Τοποθετήστε την κατσαρόλα κουζίνα ρυζιού στην κουζίνα ρυζιού . Συνδέστε το ρύζι κουζίνα , και ενεργοποιήστε την . Χύτρες ρυζιού φτάσει σε θερμοκρασία 212 βαθμών Κελσίου, η οποία σκοτώνει κάθε μικρόβια που θα μπορούσαν να έχουν στο ρύζι . Μια ορθώς λειτουργούσα κουζίνα ρυζιού διαρκεί περίπου 30 λεπτά για να κάνει το ρύζι . Είναι σβήνει αυτόματα όταν μαγειρευτεί το ρύζι .
Η 6
Αφήστε το ρύζι στην κουζίνα όταν σβήνει . Ανοίξτε τη χύτρα και αφαιρέστε το ρύζι όταν είστε έτοιμοι να φάνε .
Η
εικόνων