Βασικές θράκα Block καπνιστές

Το κάπνισμα εκθέτει το κρέας να σιγοκαίει ξύλο ή καπνό άνθρακα , η οποία μαγειρεύει και γεύσεις της. Ενώ υπάρχουν πολλά εμπορικά διαθέσιμα καπνιστές , μπορούν να είναι αρκετά ακριβά. Χτίστε μια αποτελεσματική καπνιστής από τσιμεντόλιθούς στην πίσω αυλή σας, ώστε να καπνίζουν ψάρια , ζαμπόν , κοτόπουλο, βοδινό κρέας και λουκάνικα . Τυρί και λαχανικά μπορούν επίσης να καπνιστεί αποτελεσματικά . Ένας καπνιστής μπλοκ χόβολη αποτελείται από ένα τούνελ με ένα λάκκο φωτιά στο ένα άκρο . Το άλλο συνδέεται με ένα κοίλο πύργο με ένα άνοιγμα στο κάτω μέρος για να δεχτεί τον καπνό . Όταν μια φωτιά είναι αναμμένη , ο καπνός έχει τραβηχτεί μέσα από τη σήραγγα και επάνω ο πύργος , λούζοντας τα τρόφιμα μέσα στον καπνό . Τοποθεσία
Η

Επιλέξτε μια επίπεδη μέρος μακριά από το σπίτι για να μειώσει την πιθανότητα του καπνού διαπερνά το χώρο σας . Ρύθμιση οκτώ 12 - ιντσών τετράγωνες πέτρες αίθριο - τέσσερις από τη μία πλευρά και τέσσερις από την άλλη . Συσσωρεύουμε τα κάτω , έτσι ώστε να είναι ακόμη . Στο ένα άκρο , προετοιμάσω μια θέση για την πυρκαγιά από την εκκαθάριση μακριά τα χόρτα , φύλλα ή άλλα συντρίμμια .
Εικόνων ύλες

Πάρτε 42 τσιμεντόλιθούς για αυτό το κατώφλι καπνιστή . Θα πρέπει να κάνει έναν πύργο 6 - στρώμα μπλοκ . Ο ίδιος καπνιστής χρησιμοποιεί 35 τσιμεντόλιθούς , ενώ το συνημμένο κοίλωμα πυρκαγιάς θα χρησιμοποιήσει επτά . Δεν κονίαμα είναι απαραίτητη για αυτό το καπνιστή . Θα πρέπει, επίσης, διάφορες οθόνες , τα ράφια και τις πλατφόρμες για να κρατήσει το κρέας στο εσωτερικό του καπνιστή . Όταν είστε έτοιμοι να καπνίζουν τα τρόφιμα , να οργανώσει τους στις οθόνες και να τους μέσα στον πύργο σε διαφορετικά επίπεδα , ανάλογα με την ένταση του αρώματος . Πάντα να χρησιμοποιείτε τα βαρέα γάντια φούρνου για να αφαιρέσετε τις οθόνες και τα ράφια .

Η καπνιστής Συνέλευση
Η

Το πρώτο στρώμα του καπνιστή χρησιμοποιεί πέντε τετράγωνα σε ένα τετράγωνο σχήμα , με τη μία πλευρά ανοικτή . Ρυθμίστε το στο ένα άκρο της πέτρας βάσης οδοστρωτήρας . Μεταγενέστερες στρώματα θα χρησιμοποιήσει έξι τετράγωνα . Στοίβα αυτά τα στρώματα επάνω στην κορυφή της πρώτης στρώσης , ώστε οι αρθρώσεις μπλοκ δεν ταιριάζουν με το στρώμα πάνω ή κάτω . Ώθηση μερικά από τα μπλοκ στο δεύτερο στρώμα και το τέταρτο στρώμα προς το εσωτερικό του σκυροδέματος πύργου μπλοκ λίγο για να παρέχει ένα χείλος ή άκρη για να θέσει ένα ράφι ή οθόνη .
Εικόνων Fire Pit Συνέλευση
Η

στη βάση του πρώτου στρώματος , όπου το άνοιγμα είναι , line up τέσσερις τσιμεντόλιθούς , δύο σε κάθε πλευρά με μικρή τελειώνει συγκινητικό . Τοποθετήστε τα υπόλοιπα τρία τσιμεντόλιθούς στην κορυφή, δημιουργώντας μια σήραγγα καπνού . Σπρώξτε τις θράκα μπλοκ μέχρι τόσο σφιχτό όσο μπορείτε για να τον πύργο καπνιστή , χωρίς να αφήνει κενά . Ανάψτε τη φωτιά στο άνοιγμα της σήραγγας φωτιά λάκκο . Ο καπνός θα συνταχθεί στη σήραγγα και στη συνέχεια μέχρι τον πύργο καπνιστή . Εάν πάρα πολύ καπνό διαφεύγει όταν η σήραγγα κοίλωμα πυρκαγιάς ενώνει τον πύργο του καπνού , να εξετάσει την προσθήκη κονιάματος στο κοινό .
Η
εικόνων