Πώς να χτίσει πέτρα καπνιστές

Υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε έναν καπνιστή . Μπορείτε να ζεστού καπνού τροφίμων για να μαγειρέψουν και να εμποτίσουν με γεύση , ή κρύο καπνού τροφίμων για να προσθέσετε γεύση και να τη διατηρήσουν . Με μια εξωτερική καπνιστής που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις δύο μεθόδους του καπνίσματος . Κτίριο δική σας πέτρα καπνιστής δεν απαιτεί το άγγιγμα ενός master χτίστη , όπως μπορείτε να στεγνώσει Εξαφανίστε τους πέτρινους τοίχους και να χρησιμοποιούν σύνδεσης επιφανείας του τσιμέντου για να συνδέσει τη δομή . Ψαμμίτη , γρανίτη και σχιστόλιθου είναι όλα κατάλληλα για χρήση σε smoker.Things Θα πρέπει
90 4 - από - 4 - από-8 - ιντσών φυσική πέτρα τούβλα
14 κομμάτια λαμαρίνας , 6 - με - 24 ίντσες
Surface - ενωτικό τσιμέντο
Wheelbarrow
σπάτουλα
1 φύλλο κοντραπλακέ 3/4-ίντσας , 26 - από - 38 ίντσες
Κεραμικά ινών
Πυρίμαχα τσιμέντο
1 φύλλο 3/4-inch κόντρα πλακέ , 25 - από - 25 ίντσες
Δράπανο με λίγο τοιχοποιία
2 T - μεντεσέδες
1/2-inch ξυλόβιδες
Πόρτα μάνταλο
1 - ιντσών βίδες με βίδα άγκυρες
Μπάρμπεκιου ράφια , 23 - από - 23 ίντσες
Ηλεκτρική θερμαντική εστία
καπνιστής κουτί
Πριονίδι : παλαιό σουρωτήρι
Remote - θερμόμετρο διαβάσει

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
οικοδόμηση της δομής
Η 1

Lay τρεις 4 - από - 4 - από-8 - ιντσών φυσική πέτρα τούβλα end-to - end κατακόρυφο προσανατολισμό μακριά από εσάς σε ένα επίπεδο και φωτιά - ασφαλή επιφάνεια . Βάλτε άλλα τρία πέτρινα τούβλα end-to - end προσανατολισμένη οριζόντια σε σας και σε επαφή με το τέλος των τριών πρώτων τούβλα για να σχηματίσουν μια γωνία . Τοποθετήστε μια τελική τρία πέτρινα τούβλα end-to - end προσανατολισμένη κάθετα προς το μέρος σας , έτσι ώστε ένα τετράγωνο « U » της πέτρας δημιουργείται στο έδαφος . Αυτές είναι οι πρώτες σειρές των τειχών καπνιστή . Η ανοικτή πλευρά θα έχει μια πόρτα που επισυνάπτεται . 2

Lay δύο σειρές πάνω από το πρώτο , έτσι ώστε να έχουν τρεις σειρές υψηλές . Σε κάθε επόμενη γραμμή , τοποθετήστε ένα κομμάτι 6 - με - 24 - ιντσών λαμαρίνα από την πλευρά δύο σειρές , έτσι ώστε 2 ίντσες του μεταλλικού φύλλου εξέχει στο κέντρο του καπνιστή. Αυτά θα είναι τα στηρίγματα ράφι . Χτίστε τους τοίχους μέχρι να είναι 10 υψηλά επίπεδα στο σύνολο .
Εικόνων 3

Ανακατέψτε το τσιμέντο σύνδεσης επιφανείας σε ένα καρότσι ανά ανάμειξης οδηγίες του κατασκευαστή τσιμέντου . Αυτό απαιτεί συνήθως την ανάμιξη με το νερό σε μια λάσπη - όπως η συνοχή .
Η 4

Απλώστε ένα στρώμα 1/2-inch του τσιμέντου πάνω από το εσωτερικό και το εξωτερικό των πέτρινων τοίχων , χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα . Αν θέλετε να αφήσετε το εξωτερικό μοιάζει με φυσική πέτρα , χρησιμοποιήστε ένα 3/4-inch στρώμα τσιμέντου μόνο στο εσωτερικό . Στη βάση των τοιχωμάτων , βαθμού το τσιμέντο μέσα στο έδαφος γύρω από 2 έως 3 ίντσες από τα τοιχώματα . Αφήστε τη θεραπεία του τσιμέντου για περίπου τρεις ημέρες, ή όπως ορίζεται από τον κατασκευαστή .
Εικόνων Κάνοντας την πόρτα και οροφή
5

Καλύψτε μία πλευρά ένα κομμάτι 3/4 ιντσών κόντρα πλακέ μέτρησης 26 - από - 38 ίντσες με κεραμική ίνα , χρησιμοποιώντας πυρίμαχο τσιμέντο , όπως η κόλλα . Ακολουθήστε τις οδηγίες στην ετικέτα πυρίμαχο τσιμέντο για την εφαρμογή . Αυτή είναι η πόρτα καπνιστής , και η κεραμική ίνα θα βοηθήσει να κρατήσει τον καπνιστή με μόνωση , καθώς και προστατεύουν το εσωτερικό της πόρτας . Καλύπτουν ένα κομμάτι 25 - από - 25 - ιντσών 3/4-ίντσας κόντρα πλακέ , την οροφή καπνιστή , με κεραμική ίνα , καθώς και.
Η 6

Μέτρο σε περίπου 5 ίντσες από την κορυφή και τον πυθμένα του πόρτα και τοποθετήστε το μακρύ τμήμα ενός Τ- άρθρωση σε κάθε σημείο στη μία πλευρά της πόρτας . Ασφαλίστε την πόρτα με 1/2-inch βίδες μέσα από τις οπές βιδών στην T - άρθρωση . Αποδίδουν το τμήμα πόρτα ενός μανδάλου πόρτας στην μέση της απέναντι πλευράς της πόρτας με τον ίδιο τρόπο .
Η 7

Κρατήστε την πόρτα μέχρι την μπροστινή του καπνιστή. Θα πρέπει να είναι περίπου μια ίντσα μικρότερη στο πάνω και στο κάτω μέρος από ό, τι τα τοιχώματα από τούβλα. Αυτό είναι για την ευκολία του ανοίγματος , καθώς και την παροχή αερισμού στον καπνιστή .
Η 8

Συνδέστε το μικρό τμήμα του Τ- μεντεσέδες στο πλευρικό τοίχωμα του καπνιστή , με τη χρήση 1 - ιντσών βίδες με ούπα που προορίζονται για χρήση σε κατασκευή τοιχοποιίας . Συνδέστε το άλλο μισό του σύρτη της πόρτας με το άλλο πλευρικό τοίχωμα έτσι ώστε η πόρτα μπορεί να ανοίξει και να στερεώνεται κοντά .
Εικόνων Χρησιμοποιώντας τον καπνιστής
Η 9

Καθίστε κρέας του καπνίσματος σας ράφια μπάρμπεκιου στην παρένθεση ράφι στο καπνιστή . Μπορείτε να το διάστημα τα ράφια που χρειάζεστε .
Η 10

Τοποθετήστε ένα ηλεκτρικό μάτι στο κάτω μέρος του καπνιστή και να τρέξει το καλώδιο τροφοδοσίας από την πόρτα . Στην κορυφή της εστία τοποθετήσετε καπνιστής κουτί σας γεμίζουν με εμποτισμένο ροκανίδια . Καλύψτε την εστία και το κουτί καπνιστή ένα σουρωτήρι ανάποδα , το οποίο θα λειτουργεί ως ένα διάφραγμα για να διανείμει τον καπνό ομοιόμορφα σε όλο το θάλαμο του καπνίσματος , προστατεύοντας παράλληλα την εστία από το λίπος σταλάγματα και μετέπειτα flare - ups .
Η 11

Καθίστε το τέλος μιας τηλε- θερμόμετρο διαβάσει σε ένα κεντρικό ράφι στο καπνιστή , με το πρόσωπο του θερμομέτρου έξω από τον καπνιστή .
Η 12

Κλείστε την πόρτα του καπνιστή και τοποθετήστε την οροφή στην κορυφή των τοίχων. Ενεργοποιήστε την εστία και θερμότητας στην επιθυμητή θερμοκρασία που προβλέπεται στη συνταγή του καπνίσματος που χρησιμοποιείτε . Προσθήκη μάρκες απαραίτητα ξύλα στο πλαίσιο καπνιστής για να κρατήσει μια συνεπή ροή του καπνού .
Η
εικόνων