Πώς να καθορίσει ένα Καμένη Copper Bottom Pan

Ο χαλκός χρησιμοποιείται στο κάτω μέρος της τηγάνια , επειδή θερμαίνει γρήγορα και κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα σε όλη την επιφάνεια του . Χαλκός - κάτω τηγάνια μπορεί να γίνει καίγεται, εφόσον τους επιτραπεί να καθίσει πάρα πολύ καιρό σε ένα καυστήρα , αριστερά σε ένα καυστήρα όταν είναι κενή ή αλιευμάτων φωτιά . Burnt χαλκός χάνει την ικανότητά του να θερμάνει ομοιόμορφα και μπορεί να αφήσει το φαγητό σας με ένα καμένο γεύση . Αλλά αντί να ρίχνουν τα καμένα τηγάνι έξω , δοκιμάστε τον καθορισμό αυτό με απλές μεθόδους καθαρισμού . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Ζεστό νερό
Υγρό σαπούνι πιάτων
σόδα
Μη χρησιμοποιείτε σκληρά σφουγγαράκια καθαρισμού
πανί
τομάτα κέτσαπ
2 κύπελλα
1/4- 1/2 φλιτζάνι ξίδι
3/4 φλιτζανιού επιτραπέζιο αλάτι
1/2 φλιτζάνι λευκό αλεύρι
λεμόνι
Μαχαίρι
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Αφαιρέστε τυχόν καμένα τρόφιμα από το εσωτερικό πάτο του τηγανιού . Προστίθενται δύο έως τρεις σταγόνες υγρό σαπούνι πιάτων στον πυθμένα του τηγανιού. Γεμίστε την κατσαρόλα με ζεστό νερό μέχρι να καλυφθεί το στρώμα των τροφίμων . Ανακατέψτε σε 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα . Αφήστε το τηγάνι για να μουλιάσει για τουλάχιστον μία ώρα . 2

Δοκιμάστε το τρίψιμο τον καμένο φαγητό από το τηγάνι με ένα μη λειαντικό πανάκι καθαρισμού . Αφήστε το τηγάνι για να απολαύσετε μια μέρα στην άλλη , αν το φαγητό είναι ακόμα σταθερά κολλήσει στο τηγάνι . Τρίψτε το φαγητό από την κατσαρόλα και ξεπλύνετε με ζεστό νερό . Στεγνώστε το τηγάνι με ένα πανί .
Εικόνων 3

Γυρίστε το τηγάνι δεξιά πλευρά προς τα κάτω για να εκθέσει το έκαψαν κάτω . Απλώστε ένα στρώμα κέτσαπ ντομάτας ομοιόμορφα πάνω από το καμένο πάτο του χαλκού . Αφήστε το κέτσαπ καθίσει στο τηγάνι για μία ώρα για να τα οξέα να ροκανίσει στα καμένα σημεία . Πλύνετε το κέτσαπ off με ζεστό νερό, ενώ το τρίψιμο της επιφάνειας του πυθμένα του τηγανιού με μη διαβρωτικό καθαριστής . Στεγνώστε με ένα μαλακό πανί .
Η 4

Γεμίστε ένα φούρνο μικροκυμάτων μπολ με 1 /4 έως 1 /2 φλυτζάνι ξύδι . Ζεσταίνουμε το ξίδι σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα σε μέτρια - υψηλή θερμότητα . Ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι επιτραπέζιο αλάτι και 1/2 φλιτζάνι λευκό αλεύρι σε ένα δεύτερο κύπελλο , ενώ το ξύδι ζέσταμα . Προσθέστε το ξίδι στο ξηρό μίγμα μέχρι μια παχιά μορφές παρελθόν. Απλώστε την πάστα πάνω από το κάτω μέρος του χαλκού του τηγανιού . Τρίψτε την πάστα στο κατώτατο σημείο του τηγανιού με ένα πανί . Αφήστε την πάστα να καθίσει στο τηγάνι μέχρι να στεγνώσει . Σκουπίστε την περίσσεια πάστα με ένα πανί και ξεπλύνετε κάτω του τηγανιού σε ζεστό νερό .
5

Κόψτε ένα λεμόνι σε μισό με ένα μαχαίρι . Βυθίστε την επιφάνεια κοπής του ενός μισού λεμονιού στο υπόλοιπο επιτραπέζιο αλάτι . Τρίψτε το αλατισμένο λεμόνι πάνω από οποιαδήποτε υπόλοιπα καμένα ή αμαυρωθεί κηλίδες στο κάτω μέρος του χαλκού τηγάνι μέχρι να εξαφανιστούν οι λεκέδες . Ξεπλύνετε την κατσαρόλα με ζεστό νερό και στεγνώστε με ένα πανί .
Η
εικόνων