Ανοξείδωτο χάλυβα Skillet Care

Ορισμένα μεταλλικά ταψιά βιώνουν μια χημική αντίδραση όταν έρχονται σε επαφή με όξινα τρόφιμα , όπως οι ντομάτες ή τα λεμόνια , που επηρεάζει αρνητικά το τελικό συνταγή . Skillets ανοξείδωτο χάλυβα, ωστόσο, δεν αντιδρούν σε όξινα τρόφιμα. Είναι επίσης μια καλή επιλογή για το μαγείρεμα ελαφριές σάλτσες , τα οποία τείνουν να μην αποχρωματίζεται . Ωστόσο , επειδή Ανοξείδωτα κάνει μια φτωχή εργασία σε ομοιόμορφα και γρήγορα διανέμουν θερμότητα , τα τρόφιμα μαγειρεύονται σε αυτούς είναι ο πλέον κατάλληλος για εγκαύματα . Για το λόγο αυτό, από ανοξείδωτο χάλυβα skillets έχουν συχνά χαλκό ή αλουμίνιο πυθμένα να διανέμουν αποτελεσματικά τη θερμότητα . Ανοξείδωτο χάλυβα
Η

Μια κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι μη πορώδες και γενικά στο πλυντήριο πιάτων . Όμως , ανάλογα με την λαβή του τηγανιού και κάτω επικάλυψη , είναι συχνά καλύτερο να πλένονται με το χέρι με ζεστό νερό και υγρό σαπούνι πιάτων . Για επίμονους λεκέδες , χρησιμοποιήστε μια σκόνη καθαρισμού , μάτια καθαρισμού ή σκληρή βούρτσα . Στεγνώστε το τηγάνι καλά πριν από την αποθήκευση .
Εικόνων Αποφύγετε Υπερθέρμανση
Η

Αποφύγετε την υπερθέρμανση ανοξείδωτο χάλυβα τηγάνι για να κρατήσει μπλε κηλίδες να εμφανίζονται στην επιφάνεια . Οι κηλίδες είναι δύσκολο να αφαιρεθούν και μπορεί να προκαλέσει μόνιμο αποχρωματισμό . Το τηγάνι , ωστόσο , εξακολουθεί να είναι ασφαλές για χρήση .

Η κάτω χαλκού
Η

Αν το τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα έχει έναν πυθμένα του χαλκού , ο χαλκός θα σκουρύνει και αποχρωματίζει κατά τη χρήση. Ενώ θαμπό κάτω από χαλκό μεταφέρει την θερμότητα καλύτερα από γυαλιστερό χαλκό , πολλοί καταναλωτές επιλέγουν για λαμπερά - ειδικά όταν ο χαλκός πυθμένα κατσαρόλα κρέμεται σε ένα ράφι δοχείων . Για να πάρετε το κάτω από χαλκό λαμπερό , τρίψτε με το επιτραπέζιο αλάτι που έχει υγρανθεί με άσπρο αποσταγμένο ξίδι ή λεμόνι . Υπάρχουν, επίσης, χαλκό σκόνες καθαρισμού στην αγορά .
Εικόνων κάτω αλουμινίου
Η

Όταν το ανοξείδωτο ατσάλι τηγάνι έχει κάτω από αλουμίνιο , το αλουμίνιο μπορεί να αποχρωματίσει την πάροδο του χρόνου . Μετά το πλύσιμο το τηγάνι , γυρίστε ανάποδα στον πάγκο . Κόψτε ένα λεμόνι στη μέση, πασπαλίζουμε με άφθονη ποσότητα αλάτι και τρίψτε το κάτω μέρος από αλουμίνιο για να αφαιρέσετε τον αποχρωματισμό . Μην τρίβετε πολύ σκληρά - αλάτι είναι λειαντικά και μπορεί να γρατσουνίσει την επιφάνεια . Ξεπλύνετε καλά το ταψί και στεγνή πριν την αποθήκευση .
Η
εικόνων