Πώς να χρησιμοποιήσει Χυτοσίδηρος για Smooth Top Εστίες

Μαγειρική με χυτοσίδηρο μπορεί να είναι μια απόλαυση , που σας επιτρέπει να ετοιμάσετε τα γεύματά σας με τον τρόπο αιώνες των σεφ τους έχουν ετοιμάσει . Δυστυχώς , από χυτοσίδηρο και σύγχρονες ομαλή κορυφή σόμπες δεν πάνε καλά μαζί . Η βάση των εργαλείων μαγειρικής από χυτοσίδηρο σας μπορεί να περιέχει ατέλειες όπως γρέζια που μπορεί να δημιουργήσει γρατσουνιές στην ομαλή άνω επιφάνεια , όχι μόνο χαλά την εμφάνιση της κουζίνας , αλλά επηρεάζει επίσης τις δυνατότητες ακόμη και τη θέρμανση του φαγητού. Ευτυχώς , υπάρχει μια λύση που αποφεύγει τη ζημία , ενώ ακόμα επιτρέποντάς σας να απολαύσετε ένα κομμάτι από χυτοσίδηρο μαγείρεμα . Χρησιμοποιώντας ένα διαχύτη θερμότητας για τη σόμπα σας θα δημιουργήσει ένα ενδιάμεσο στρώμα μεταξύ ομαλή σόμπα και pot , προστατεύοντας την επιφάνεια της κουζίνας , ενώ ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας στο χυτοσίδηρο cookware.Things σας , τι χρειάζεστε
Χάρακας
Κεραμικά διαχύτη θερμότητας
Πρωταγωνιστές κατσαρόλα ή τηγάνι σιδήρου
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η

1 Τοποθετήστε ένα χάρακα στο κέντρο του κάτω από χυτό σίδηρο κατσαρόλα ή το τηγάνι σας για να μετρήσετε τη διάμετρό του .
Φτηνές 2

Τοποθετήστε ένα διαχύτη εστίες που είναι τουλάχιστον την ίδια διάμετρο με το δοχείο σας ή τηγάνι πάνω από τον καυστήρα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε για την κουζίνα σας , στο κέντρο με τη θέση του καυστήρα . Ο διαχύτης είναι ένα ρηχό κεραμικό πιάτο που να ταιριάζει στο καυστήρα μεταξύ του δίσκου και του φαγητού.
Εικόνων 3

Τοποθετήστε το δοχείο χυτοσίδηρο ή τηγάνι πάνω στο διαχύτη , με επίκεντρο με τη θέση του διαχύτη του .
Φτηνές 4

Ανάψτε τον καυστήρα και να επιτρέψει ένα λεπτό ή δύο για το διαχύτη για τη θέρμανση πλήρως και να μεταφέρει τη θερμότητα προς τα πάνω στο ταψί . Μαγειρέψτε χρησιμοποιώντας το τηγάνι κανονικά . Όταν τελειώσετε, απενεργοποιήστε τον καυστήρα και αφαιρέστε το τηγάνι καθώς η οθόνη μπορεί να διαρκέσει μερικά λεπτά για να διαλύσει τη θερμότητα που παράγεται από τον καυστήρα .
Η
εικόνων