1 Αφαιρέστε το πλάκα άλεσης κρέατος . Αυτό είναι το στρογγυλό τμήμα όπου το κρέας σπρώχνει προς τα έξω . 2
Καθαρίστε την πλάκα του μηχανή κοπής κιμά πολύ καλά με σαπούνι και νερό . Αυτό αποτρέπει λανθασμένες ενδείξεις .
Εικόνων 3
Μέτρο όλη την πλάκα του μύλου άλεσης κρέατος χρησιμοποιώντας μια μεζούρα . Πάρτε τη μέτρηση από τη μία πλευρά στην άλλη , διασχίζοντας το κέντρο της πλάκας .
Η 4
Καθορίστε τι το μέγεθος του μύλου άλεσης κρέατος βασίζεται στη μέτρηση που έχετε λάβει . Η πινακίδα του # 5 μύλος είναι 2 1/8 ίντσες ευρύ , ενώ ένα # 8 κρεατομηχανή έχει μια πλάκα που είναι 2 3/8 ίντσες ευρύ . Μία πλάκα μηχανή κοπής κιμά που έχει μια μέτρηση των 2 ¾ ίντσες μπορεί να χαρακτηριστεί ως
ή, ενώ ένα μύλο πλάκα με βάση το κρέας , με μέτρηση του 3 ¼ ίντσες μπορεί να χαρακτηριστεί ωςή. Ένα μηχανή κοπής πλάκα με βάση το κρέας , με μέτρηση του 3 7/8 ίντσες χαρακτηρίζεται ως .
Η
εικόνων