Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από τη χρήση ενός ραγισμένα σμάλτο Pot

; κατσαρόλες εμαγιέ σκεύη και τηγάνια προσθέσει στυλ και τη λειτουργία στην κουζίνα σας , δίνοντας συνηθισμένο μαύρο ή ασημί γλάστρες ένα γυαλιστερό φινίρισμα , όπως πορτοκαλί, κόκκινο , μπλε ή πράσινο . Η διαδικασία δημιουργίας των αγγείων χρησιμοποιεί σμάλτο πορσελάνης θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία και που σε μια φόρμα χυτοσίδηρο . Τακτική φθορά μπορεί να οδηγήσει σε μάρκες που είναι δυνητικά επικίνδυνες . Εξειδικευμένη γνώση
Η

Οι κατασκευαστές μαγειρικών σκευών προειδοποιούν ενάντια στη χρησιμοποίηση κατσαρόλες και τηγάνια εμαγιέ με τσιπς και άλλα είδη των ζημιών . Οι περισσότεροι κατασκευαστές προσφέρουν μια εγγύηση που προστατεύει εμαγιέ σκεύη από ορισμένους τύπους βλάβης . Εάν οι μάρκες εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της συστηματικής χρήσης , η εταιρεία μπορεί να προσφέρει μια δωρεάν αντικατάσταση . Αν τσιπ το δοχείο επειδή χρησιμοποιούνται μεταλλικά σκεύη , η εγγύηση ακυρώνεται και είστε υπεύθυνοι για τη ζημία .
Εικόνων Κίνδυνοι
Η

Chipped σμάλτο είναι επικίνδυνη, διότι , όταν ένα chip φαίνεται , εξαπλώνεται σαν spiderweb . Αν κοιτάξει κανείς προσεκτικά το τσιπ , μπορείτε να παρατηρήσετε μια σειρά από μικροσκοπικές ρωγμές που εκτείνονται έξω από την αρχική βλάβη . Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε την κατσαρόλα , κινδυνεύετε ίχνη από το σμάλτο ξεσπάσει και την είσοδο των τροφίμων σας . Το σμάλτο των δοντιών μπορεί να σπάσει , κόψτε τη στέγη του στόματός σας ή να προκαλέσει άλλες ζημιές στην γλώσσα σας , το στόμα και τα δόντια . Ανάλογα με το πότε ο κατασκευαστής δημιούργησε το δοχείο , μπορεί να περιέχει μόλυβδο, κάδμιο ή άλλες δυνητικά επικίνδυνες τοξίνες . Όπως μπορείτε να μαγειρέψετε , τα δελτία κατσαρόλα τα χημικά στο φαγητό σας .

Η αλλαγή του Taste
Η

Πρωταγωνιστές κατσαρόλες και τηγάνια σιδήρου απαιτούν ειδικές τελετουργίες καθαρισμού που κρατούν τη σκουριά από σχηματισμού . Γλάστρες εμαγιέ δεν απαιτούν την ίδια φροντίδα και , όταν τα τσιπ σμάλτο , αφήνει το χυτοσίδηρο κάτω εκτίθενται . Καθαρισμός και οι αιτίες μαγείρεμα σκουριάζουν του χυτοσιδήρου , ο οποίος διακόπτει στο φαγητό σας . Τα μικρά ίχνη σκουριάς μπορεί να αλλάξει σημαντικά τη γεύση του φαγητού σας . Ανάλογα με το μέγεθος της ρωγμής ή τσιπ , αρκετά σκουριά μπορεί ακόμη και να γλιστρήσει στο φαγητό σας και να αλλάξετε το χρώμα , δίνοντας ένα βαθύ κόκκινο ή καφέ χρώμα .
Εικόνων Εκτιμήσεις
Η

μη συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε γλάστρες εμαγιέ μετά την εμφάνιση των chips . Το τρίψιμο μια μικρή ποσότητα λαδιού στη ρωγμή πριν από το μαγείρεμα δεν βοηθά . Το πρόβλημα είναι ότι όσο μαγειρεύετε , το λάδι λιώνει αργά μακριά από τη ρωγμή και αφήνει το χυτοσίδηρο εκτεθεί και πάλι . Η μέθοδος του πετρελαίου λειτουργεί μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα κατά το μαγείρεμα και δεν είναι μια μόνιμη λύση .
Η
εικόνων