Να Κεραμικό γυαλί Cooktops απαιτούν ειδική τηγάνια

; Κεραμικό γυαλί εστίες δεν είναι όλοι το ίδιο πλαίσιο επίπεδες γυάλινες επιφάνειες τους . Ενώ κάθε τείνει να είναι ευκολότερο να καθαρίσει από την παραδοσιακή μαγειρική εστία, η κεραμικές εστίες έχει εξελιχθεί με την πάροδο των ετών . Η εστία φωτός αλογόνου έχει ένα γυάλινο κεραμικό θέρμανσης αλογόνου στοιχεία κάτω από το γυαλί . Κυκλικά σχέδια για το γυαλί ( ένα για κάθε καυστήρα) χαρακτηρίζουν την γυάλινη κεραμική επαγωγής μαγειρική εστία, η οποία λειτουργεί χρησιμοποιώντας ένα μαγνητικό πεδίο . Το παραδοσιακό γυαλί κεραμικές εστίες είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί , με θερμαντικά στοιχεία κάτω από το γυαλί . Ειδική Pan
Η

Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ειδικά σκεύη για κεραμικές εστίες σας , αλλά μερικά από τα τηγάνια που έχετε ήδη δεν μπορεί να λειτουργήσει για την μαγειρική εστία, ή θα λειτουργήσει καλά. Με τα πρώτα κεραμικά εστίες γυαλί , οι καταναλωτές συχνά χρησιμοποιούνται μαγειρικά σκεύη από γυαλί , που δεν θα λειτουργήσει σε ορισμένες από τις σημερινές επίπεδες εστίες .
Εικόνων τραχιές επιφάνειες
Η

Ακριβώς επειδή ένα τηγάνι έργα με την επίπεδη κορυφή σόμπα δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε . Εκτελέστε το χέρι σας πάνω από το κάτω μέρος της τηγάνι σας . Αν έχει μια τραχιά επιφάνεια ή ακμές , κινδυνεύετε ξύσιμο κεραμικές εστίες σας , αν επιλέξετε να το χρησιμοποιήσετε . Ακόμα κι αν το τηγάνι σας έχει μια ομαλή επιφάνεια , αποφύγετε την ολίσθηση γύρω στο stovetop . Αντ 'αυτού , ανασηκώστε το τηγάνι και να το θέσει κάτω εκεί που θέλετε .

Η Γκαρσονιέρα
Η

τηγάνια με επίπεδους πυθμένες λειτουργούν καλύτερα σε κεραμικά εστίες γυαλί . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έως και 30 τοις εκατό περισσότερη ενέργεια για να θερμάνει ένα τηγάνι με nonflat κάτω στο stovetop σας .
Εικόνων Μέγεθος
Η

Έξτρα μεγάλο τηγάνια δεν λειτουργούν καλά στην εστία . Το τηγάνι δεν πρέπει να εκτείνεται πάνω από μια ίντσα πέρα από το στοιχείο μαγειρέματος . Όταν η λεκάνη είναι πολύ μεγάλο , η θερμότητα χάνεται και δεν κατανέμονται ομοιόμορφα . Μπορεί , επίσης, τη θερμότητα παγίδα μεταξύ του δίσκου και της επιφάνειας , συντομεύει τη διάρκεια ζωής εστίες σας . Επιπλέον , μπορεί να προκαλέσει η εστία να ραγίσει. Αν το τηγάνι είναι πολύ μικρό , θα αυξήσει την πιθανότητα των τροφίμων βρασμού πάνω και πέφτει πάνω στο θερμαινόμενο χώρο της εστίας .
Εικόνων Υλικό
Η

Μην χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη από γυαλί με αλογόνο ή επαγωγή εστίες . Η σόμπα επαγωγή χρειάζεται μαγνητική μαγειρικά σκεύη, όπως μαγνητικού χάλυβα , μαγνητικό ανοξείδωτο χάλυβα και χυτοσίδηρο . Ένας τρόπος για να δούμε αν το τηγάνι σας θα συνεργαστεί με σόμπα επαγωγή σας είναι να προσπαθήσουμε να κολλήσει ένα νοικοκυριό μαγνήτη στον πάτο του τηγανιού . Αν κολλήσει , μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι .
Η
εικόνων