Κεραμικές εστίες Γεγονότα

Τα κεραμικά εστίες από γυαλί που τροφοδοτούνται σε μια εξαιρετικά υψηλή θερμοκρασία , δίνοντας στην επιφάνεια υψηλό βαθμό αντοχής και ανθεκτικότητας . Αντίθετα από τις παραδοσιακές σόμπες , τα οποία διαθέτουν καυστήρες που έθεσε παγίδα λιπών και ψίχουλα , κεραμικές εστίες γυαλί προσφέρει μια λεία επιφάνεια μαγειρέματος για εύκολο καθαρισμό . Κατανοώντας τα βασικά γεγονότα σχετικά με κεραμικές εστίες μπορεί να το καταστήσει ευκολότερο να αγοράσει , λειτουργία και συντήρηση της εστίας σας . Τεχνολογία
Η

κεραμικά εστίες βασίζονται σε μία από τις δύο βασικές τεχνολογίες . Πρότυπο μοντέλα διαθέτουν ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία κρυμμένα κάτω από το γυαλί . Οι μονάδες αυτές παρέχουν θερμότητα ακτινοβολίας στην επιφάνεια της εστίας , η οποία στη συνέχεια μεταφέρει σε δοχεία ή τηγάνια να μαγειρέψουν την τροφή . Μόλις ενεργοποιήσετε την εστία off , η θερμότητα παραμένει στην κεραμική επιφάνεια και χρειάζεται χρόνος για να κρυώσει . Προηγμένα κεραμικά εστίες βασίζονται σε μαγνητική επαγωγή και όχι τις παραδοσιακές θερμαντικά στοιχεία . Ένα ηλεκτρικό ρεύμα παράγει ένα μαγνητικό πεδίο κάτω από την επιφάνεια της εστίας . Αυτό το μαγνητικό πεδίο διεγείρει σωματιδίων μέσα στο σκεύος , προκαλώντας το να ζεσταθεί. Σε αντίθεση με πρότυπο τις ηλεκτρικές εστίες , μονάδες επαγωγής θερμαίνει την κατσαρόλα , δεν το κεραμικό κορυφή. Μόλις απομακρυνθεί το σκεύος από τη φωτιά , δεν περισσότερη θερμότητα παράγεται και η εστία παραμένει δροσερό .
Εικόνων Μαγειρικά σκεύη
Η

Σχεδόν κάθε είδος της κουζίνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί με παραδοσιακά κεραμικά εστίες , αν και για καλύτερα αποτελέσματα , το Utah State University Συνεταιρισμός Επέκταση προτείνει επίπεδο πυθμένα σκεύη μέγεθος ώστε να χωράει σε κάθε στοιχείο του καυστήρα . Αποφύγετε σύροντας κάθε μαγειρικά σκεύη για κεραμικές εστίες σας για να μειώσετε τον κίνδυνο γρατσουνιές . Επαγωγή κινούνται κεραμικά εστίες λειτουργούν μόνο με μαγνητική μαγειρικά σκεύη, όπως τα μαγνητικά σωματίδια που απαιτούνται για την παραγωγή θερμότητας . Επιλέξτε επίπεδο πυθμένα τηγάνια κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο , χάλυβα ή ανοξείδωτο χάλυβα .

Η φροντίδα και συντήρηση
Η

Καθαρίστε κεραμικές εστίες σας, χρησιμοποιώντας προϊόντα που συνιστώνται στο εγχειρίδιο του ιδιοκτήτη . Κάθε φορά που μαγειρεύετε , σκουπίστε διαρροές και splatters όταν η εστία κρυώσει για να αποφύγετε τα εγκαύματα . Αν το χυμένο στοιχείο περιέχει ζάχαρη , το καθαρίσει αμέσως , πριν να έχει την ευκαιρία να δροσιστούν , να αποτραπούν μόνιμες βλάβες στην κεραμική επιφάνεια . Χρησιμοποιήστε ένα μη λειαντικό μαξιλάρι τρίψιμο ή ξύστρα κεραμικών εστιών για να καθαρίσετε τη συσκευή σας , ή να επιλέξετε τα εργαλεία που συνιστώνται από τον κατασκευαστή . Μαλλί χάλυβα και άλλα στοιχεία τριβής μπορεί να χαράξει αυτές τις εστίες και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται .
Εικόνων Εκτιμήσεις
Η

αντίθεση με τις παραδοσιακές σόμπες , με ογκώδη καυστήρες και σχάρες τους , κεραμικές εστίες γυαλί προσφέρουν λεία επιφάνεια για να επιταχύνει τον καθαρισμό και φροντίδα. Ομαλή εστίες προσφέρουν επίσης μεγαλύτερη ενεργειακή απόδοση από ό, τι σόμπες εξοπλισμένα με πηνία ή δίσκους , σύμφωνα με την Ενεργειακή Διαχείριση Μέριλαντ . Μειονεκτήματα που συνδέονται με κεραμικές εστίες γυαλί περιλαμβάνουν τον κίνδυνο των ζημιών που οφείλονται σε πτώση αντικειμένων και την ανάγκη να χρησιμοποιούν ειδικά καθαριστικά για την πρόληψη ζημιών . Επιπλέον , κονσερβοποιίας της πίεσης , της κονσερβοποιίας λουτρό νερού και παρόμοιο εξοπλισμό κονσερβοποίησης γενικά δεν θα πρέπει να χρησιμοποιείται με κεραμικές εστίες γυαλί , λόγω του κινδύνου των γρατσουνιές , ρωγμές ή άλλες βλάβες .
Η
εικόνων