Τα καλύτερα μεγέθη τηγάνια για χρήση σε ένα φούρνο μεταφοράς

Κυκλοθερμικοί μαγείρεμα είναι να γίνει ένα κοινό χαρακτηριστικό σε πολλούς φούρνους τοίχο και σειρές. Κυκλοθερμικός μαγειρεύει το φαγητό πιο γρήγορα από τις παραδοσιακές μεθόδους μαγειρέματος και μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη ακόμη και το αποτέλεσμα . Κυκλοθερμικός λειτουργεί με τη χρήση ζεστού αέρα ο οποίος κυκλοφορεί μέσα από το φούρνο με μια σειρά από οπαδούς . Υπάρχουν ορισμένα είδη και τα μεγέθη των σκευών που λειτουργούν καλύτερα σε ένα φούρνο μεταφοράς . Φύλλα Cookie
Η

φύλλα Cookie είναι καλό για χρήση σε φούρνους , επειδή το τηγάνι είναι επίπεδη , επιτρέποντας στον αέρα να κυκλοφορεί ελεύθερα γύρω από τις πλευρές του στοιχείου μαγειρέματος . Κρατήσει το φύλλο μπισκότων στο κέντρο του φούρνου και στο κέντρο ράφι για την πιο ροή του αέρα. Τα περισσότερα φύλλα μπισκότων είναι περίπου 11 - από - 17 ίντσες στο μέγεθος .
Εικόνων Μικρό τηγάνια
Η

χρήση σε ρηχά σκεύη με πλευρές που είναι μόνο για μια ίντσα υψηλό είναι επίσης μια καλή επιλογή για κυκλοθερμικού . Χρησιμοποιήστε ένα ανεστραμμένο ράφι ρύθμιση το φαγητό υψηλότερη από τη βάση του τηγανιού για ακόμα καλύτερη κυκλοφορία του αέρα . Τοποθετήστε το αλουμινόχαρτο πάνω από ένα φύλλο μπισκότων και να θέσει ένα ράφι πάνω από το φύλλο μπισκότων , αν μια ανεστραμμένη λεκάνης δεν είναι διαθέσιμο , ή στοίβα ένα στρώμα από λαχανικά κομμένα στην άρση πάτο του τηγανιού το φαγητό κατά το μαγείρεμα του κρέατος ή ψαριού . Πιο ρηχά ταψιά είναι περίπου 10 - από - 15 ίντσες στο μέγεθος .

Η Σκάρα τηγάνια
Η

Ενώ ψήσιμο τηγάνια έχουν υψηλότερο πλευρές και μπορεί να μην είναι τόσο παραγωγικός για την συναγωγή μαγειρική ως ρηχά σκεύη , αυτές είναι χρήσιμες για ψήσιμο κρέατος . Οι περισσότεροι ψήσιμο τηγάνια είναι περίπου 11 - από - 16 ίντσες στο μέγεθος και έρχονται σε δύο γυαλί και το αλουμίνιο . Μην κατεβάζετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος πάνω από 25 βαθμούς Κελσίου από το αρχικό ψήσιμο συνταγή για γυάλινα σκεύη .
Εικόνων Συμβουλές
Η

Άλλοι τύποι μαγειρικών σκευών που λειτουργούν καλά για κυκλοθερμικού περιλαμβάνουν πίτσα ή πέτρες ψησίματος, εφ 'όσον η πέτρα αφήνεται στο φούρνο κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης , έτσι ώστε η πέτρα καθίσταται αρκετά ζεστά . Τα ανοιχτόχρωμα μαγειρικά σκεύη , γυαλί και αλουμίνιο είναι τα καλύτερα είδη των υλικών , όπως ανοδιωμένο μαγειρικά σκεύη ή σκούρο bakeware μπορεί να προκαλέσει τα τρόφιμα να σκουρύνει πολύ γρήγορα κατά τη διάρκεια της μεταφοράς του μαγειρέματος.
Η
εικόνων