BPA ή Bisphenol A είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται για την κατασκευή ισχυρών πλαστικά αντικείμενα όπως μπουκάλια αλκοόλ. Μερικές φορές , η BPA χρησιμοποιείται επίσης μέσα σε δοχεία τροφίμων μέταλλο για να τους αποτρέψει από την οξείδωση . Εκτός αυτού , οι φθαλικές ενώσεις είναι τεχνητές χημικές ουσίες προστίθενται στα πλαστικά αντικείμενα , προκειμένου να αυξηθεί η διαφάνεια , τη μακροζωία και την ευελιξία τους . Και οι δύο αυτές οι χημικές ουσίες διαφεύγουν όταν θερμαίνονται και να αναμιγνύονται με τρόφιμα ή ποτά .
Εικόνων Πηγές φθαλικές ενώσεις και BPA
Η
δοχεία αποθήκευσης τροφίμων , πλαστικά μπουκάλια , εύκαμπτα πλαστικά αντικείμενα , από PVC ή προϊόντα όπως σωλήνες νερού περιέχουν φθαλικούς εστέρες . Πηγές ΒΡΑ μπιμπερό είναι κατασκευασμένο από σκληρό πλαστικό, Sippers και μεταλλικά δοχεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποθήκευση παρασκευάσματα για βρέφη και άλλα είδη διατροφής. Ως εκ τούτου , όταν η τροφή θερμαίνεται σε πλαστικά δοχεία , οι χημικές ουσίες σε αυτά να περάσει μέσα στην τροφή και μπορεί να επηρεάσει την υγεία των ατόμων που τα καταναλώνουν .
Η Επιπτώσεις στην υγεία από φθαλικές ενώσεις και BPA
φθαλικές ενώσεις έχουν βρεθεί ότι προκαλούν αλλαγές στις αναπαραγωγικές ορμόνες σε παιδιά , που ακολουθείται από αύξηση των αλλεργιών , έκζεμα και ρινική καταρροή . Μπορεί να οδηγήσουν σε μεταβολές στην ποιότητα του σπέρματος σε ενήλικες. BP μπορεί να οδηγήσει σε αλλαγές στα κύτταρα του στήθους , της μήτρας και του προστάτη , αυξάνοντας έτσι τους κινδύνους του καρκίνου. Εκτός από αυτά, η μόλυνση από τις χημικές ουσίες στο φαγητό μας μπορεί επίσης να οδηγήσει σε άσθμα , νωρίτερα στην εφηβεία στα κορίτσια , εκθήλυνση των αγοριών , υψηλή χοληστερόλη αίματος , η παχυσαρκία , τα νεφρά , τους πνεύμονες και στο ήπαρ , χαμηλότερο επίπεδο ακετυλοχολίνης , αποβολή και τον καρκίνο των όρχεων .
Η διαπιστώσετε εάν ένα πλαστικό κύπελλο είναι ασφαλές να θερμότητα τροφίμων ή όχι
Η
Πριν χρησιμοποιώντας ένα πλαστικό μπολ για να ζεσταίνετε τα φαγητά στο φούρνο μικροκυμάτων , να δούμε στο κάτω μέρος του μπολ για να δείτε μια σειρά σε ένα τρίγωνο με βέλη . Μπολ με τους αριθμούς 1 , 2 , 4 και 5 είναι ασφαλή για χρήση , αλλά αποφεύγουν να χρησιμοποιούν τα κύπελλα που έχουν 3 , 6 ή 7 αριθμούς . Μπολ με τον αριθμό 3 περιέχουν φθαλικές ενώσεις , αριθμός 6 περιέχουν αφρώδες πολυστυρένιο και 7 περιέχουν BPA . Όταν ο αριθμός 3 , 6 ή 7 θερμαίνονται , μια τοξική χημική ουσία που ονομάζεται στυρόλιο να καταλήξουν στο φαγητό . Εάν δεν υπάρχει αριθμός στο κάτω μέρος του μπολ , το παίξει ασφαλές και δεν θερμαίνουν τα τρόφιμα σε αυτό? χρησιμοποιήσετε αντί για ένα γυάλινο δοχείο .
Η
εικόνων