Πώς να φτιάξετε ένα κέικ από πάνες Castle για κορίτσι

Για την τούρτα

- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

- 2 φλιτζάνια ζάχαρη

- 1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη

- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 2 φλιτζάνια βραστό νερό

- 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι

- 2 αυγά χτυπημένα

Για τις πάνες

- 2 συσκευασίες πάνες

- 2 λαστιχάκια για κάθε συσκευασία πάνες

- Είδη διακόσμησης:σερπαντίνες, φιόγκοι, κορδέλες

Για το πάγωμα

- 1 κουτί παγωμένο σοκολάτα

- 1 φλιτζάνι βαριά σαντιγί

- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

Οδηγίες

1. Προετοιμάστε τις πάνες . Τοποθετήστε κάθε συσκευασία πάνας σε μια επίπεδη επιφάνεια και τυλίξτε την από τη μια άκρη στην άλλη. Στερεώστε κάθε ρολό πάνας με ένα λαστιχάκι.

2. Φτιάξτε το μείγμα του κέικ . Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το βραστό νερό και το λάδι. Προσθέστε τα υγρά υλικά στα στεγνά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

4. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.

5. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί 9x13 ιντσών.

6. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ για 30-35 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο του κέικ.

7. Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς.

8. Πατήστε το κέικ . Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το frosting, την παχύρρευστη κρέμα και τη ζάχαρη άχνη μαζί μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.

9. Απλώστε το frosting πάνω από το κρύο κέικ.

10. Διακόσμησε το κέικ. Χρησιμοποιήστε τις σερπαντίνες, τους φιόγκους και τις κορδέλες για να διακοσμήσετε το κέικ όπως θέλετε.

11. Τοποθετήστε τις πάνες στο κέικ . Ξεκινώντας από τη μία άκρη του κέικ, τοποθετήστε ένα ρολό πάνας πάνω από το frosting και μετά συνεχίστε να τοποθετείτε τα ρολά πάνας το ένα δίπλα στο άλλο μέχρι να φτάσετε στην άλλη άκρη του κέικ.

12. Στοίβαξε τις πάνες. Ξεκινώντας με μια άλλη σειρά από ρολά πάνας, τοποθετήστε τα ρολά πάνας πάνω από την πρώτη σειρά και επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να φτάσετε σε τέσσερις στρώσεις από πύργους πάνες.

13. Ψύξτε το κέικ. Τοποθετούμε το κέικ στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρουμε.