Αυτή η τούρτα spiderweb είναι η τέλεια αποκριάτικη απόλαυση! Φτιάχνεται εύκολα και φαίνεται σούπερ εντυπωσιακό.
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι βούτυρο μαλακωμένο
- 3 φλιτζάνια ζάχαρη
- 6 αυγά
- 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 (16 ουγκιές) κουτί γλάσο σοκολάτας
- 1 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας
- 1/4 φλιτζάνι κομματάκια λευκής σοκολάτας
- Μαύρο τζελ διακόσμησης
Οδηγίες:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί 9x13 ιντσών.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, κρέμα μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Χτυπάμε ένα ένα τα αυγά. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Προσθέστε εναλλάξ το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν.
3. Ρίξτε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί και ψήστε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο.
4. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει εντελώς στο ταψί.
5. Μόλις κρυώσει το κέικ απλώνουμε από πάνω το frosting σοκολάτας.
6. Λιώστε τα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
7. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να περιχύσετε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από το frosting, δημιουργώντας ένα σχέδιο αράχνης.
8. Πασπαλίστε τα κομματάκια λευκής σοκολάτας γύρω από την άκρη του κέικ.
9. Χρησιμοποιήστε το μαύρο διακοσμητικό τζελ για να προσθέσετε πόδια αράχνης στον ιστό της αράχνης.
10. Αφήστε το κέικ spiderweb να κρυώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Απολαύστε!