- 1 φλιτζάνι τεκίλα
- 1 φλιτζάνι χυμό λάιμ
- 1/2 φλιτζάνι πουρέ κεράσι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή κονσερβοποιημένα κεράσια)
- 1/4 φλιτζάνι λικέρ πορτοκάλι (προαιρετικά)
- 1/2 φλιτζάνι γλυκαντικό της επιλογής (όπως νέκταρ αγαύης ή αρωματισμένο σιρόπι)
- Παγάκια
- Φέτες λάιμ και κεράσια, για γαρνίρισμα
Οδηγίες:
1. Συνδυάστε την τεκίλα, το χυμό λάιμ, τον πουρέ κερασιού, το προαιρετικό λικέρ πορτοκάλι και το γλυκαντικό σε μια μεγάλη κανάτα ή μπολ.
2. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.
3. Προσθέστε παγάκια για να γεμίσετε τη στάμνα ή το μπολ της διάτρησης.
4. Γαρνίρουμε με φέτες λάιμ και κεράσια.
5. Σερβίρετε αμέσως.
Συμβουλές:
- Για μια μη αλκοολούχα εκδοχή, παραλείψτε την τεκίλα και αντικαταστήστε την με ανθρακούχο νερό ή σόδα κλαμπ.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα κεράσια για τον πουρέ κερασιού. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα κεράσια, ξεπαγώστε τα εντελώς πριν τα χρησιμοποιήσετε.
- Αν δεν έχετε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, μπορείτε να πολτοποιήσετε τα κεράσια με ένα πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε το λικέρ πορτοκάλι με άλλο είδος λικέρ της επιλογής σας, όπως λικέρ λεμόνι ή γκρέιπφρουτ.