Πώς να φτιάξετε ποτήρια σοκολάτας από ζαχαροκάλαμο

* 1 φλιτζάνι (170 g) κομματάκια λευκής σοκολάτας

* 1/2 φλιτζάνι (115 g) κομματάκια σοκολάτας γάλακτος

* 1/4 φλιτζάνι (55 γρ.) ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας

* 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) φυτικό λάδι

* 6 ζαχαρωτά

* Βρώσιμο χρυσό ή ασημί γκλίτερ, για γαρνιτούρα (προαιρετικό)

Οδηγίες

1. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.

2. Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε τα κομματάκια λευκής σοκολάτας και το φυτικό λάδι. Φούρνοι μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να γίνει λεία και λιωμένη η σοκολάτα.

3. Ρίξτε τη λιωμένη λευκή σοκολάτα στο έτοιμο ταψί και απλώστε το σε μια λεπτή στρώση.

4. Τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο για 15-20 λεπτά, ή μέχρι να δέσει η λευκή σοκολάτα.

5. Μόλις δέσει η λευκή σοκολάτα, χρησιμοποιήστε ένα στρογγυλό κουπάτ για μπισκότα για να κόψετε 6 κύκλους.

6. Τοποθετήστε ένα ζαχαροκάλαμο στο κέντρο κάθε κύκλου.

7. Σε ένα ξεχωριστό μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε τα τσιπς σοκολάτας γάλακτος και το φυτικό λάδι. Φούρνοι μικροκυμάτων σε υψηλή ένταση σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να γίνει λεία και λιωμένη η σοκολάτα.

8. Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα γάλακτος πάνω από τα ζαχαρωτά σκεπάζοντάς τα εντελώς.

9. Τοποθετήστε ξανά το ταψί στο ψυγείο για 15-20 λεπτά, ή μέχρι να δέσει η σοκολάτα γάλακτος.

10. Μόλις δέσει η σοκολάτα γάλακτος, χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουτάλι για να αφαιρέσετε προσεκτικά μια μικρή ποσότητα σοκολάτας από το κέντρο κάθε σφηνωμένου ποτηριού. Αυτό θα δημιουργήσει χώρο για την ημίγλυκη σοκολάτα.

11. Σε ένα τρίτο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε τα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας και το φυτικό λάδι. Φούρνοι μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να γίνει λεία και λιωμένη η σοκολάτα.

12. Ρίξτε τη λιωμένη ημίγλυκη σοκολάτα στο κέντρο κάθε σφηνάκι.

13. Τοποθετήστε ξανά το ταψί στο ψυγείο για 15-20 λεπτά ή μέχρι να δέσει η ημίγλυκη σοκολάτα.

14. Μόλις δέσει η ημίγλυκη σοκολάτα, αφαιρέστε τα σφηνάκια από το ψυγείο και ξεφλουδίστε το λαδόκολλα.

15. Γαρνίρετε με βρώσιμο χρυσό ή ασημί γκλίτερ, αν θέλετε.

16. Σερβίρουμε αμέσως ή φυλάμε στο ψυγείο για αργότερα.

Απολαύστε τα λαχταριστά και γιορτινά σας σοκολατένια ζαχαροκάλαμα!