Πώς να οργανώσετε σωστά τα τρόφιμα στο ψυγείο σας

Βήμα 1:Καθαρισμός και απομάκρυνση

Πριν ξεκινήσετε την οργάνωση, αφιερώστε χρόνο για να καθαρίσετε το εσωτερικό του ψυγείου σας. Αφαιρέστε τυχόν ληγμένα ή χαλασμένα τρόφιμα και σκουπίστε τα ράφια και τα συρτάρια με ένα ήπιο διάλυμα καθαρισμού.

Βήμα 2:Ομαδοποιήστε μαζί τα στοιχεία που σας αρέσουν

Κρατήστε παρόμοια αντικείμενα μαζί για να διευκολύνετε την εύρεση τους. Για παράδειγμα, φυλάξτε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα στο ίδιο συρτάρι, τα κρέατα στο συρτάρι κρέατος και τα φρούτα και τα λαχανικά στο crisper.

Βήμα 3:Χρησιμοποιήστε τα Clear Containers

Χρησιμοποιήστε διαφανή δοχεία για την αποθήκευση τροφίμων, ώστε να μπορείτε να βλέπετε εύκολα τι υπάρχει μέσα. Αυτό θα σας βοηθήσει να μειώσετε τα απόβλητα εμποδίζοντάς σας να ξεχάσετε τα τρόφιμα που είναι κρυμμένα στο πίσω μέρος.

Βήμα 4:Ετικέτες ράφια και συρτάρια

Τοποθετήστε ετικέτες στα ράφια και τα συρτάρια του ψυγείου σας, έτσι ώστε όλοι στο νοικοκυριό σας να γνωρίζουν πού να βρουν πράγματα. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για αντικείμενα που χρησιμοποιούνται συχνά, όπως το γάλα και τα αυγά.

Βήμα 5:Αποθηκεύστε τα τρόφιμα στην κατάλληλη θερμοκρασία

Τα διαφορετικά είδη τροφίμων απαιτούν διαφορετικές θερμοκρασίες αποθήκευσης. Φροντίστε να διαβάσετε τη συσκευασία κάθε τροφίμου για να βεβαιωθείτε ότι αποθηκεύεται στη σωστή θερμοκρασία.

Βήμα 6:FIFO (First In First Out)

Όταν βάζετε νέα τρόφιμα στο ψυγείο, τοποθετήστε τα πίσω από τα παλαιότερα τρόφιμα, έτσι ώστε να χρησιμοποιηθούν πρώτα τα παλαιότερα τρόφιμα. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε τη λήξη της τροφής πριν καταναλωθεί.

Βήμα 7:Διατηρήστε το ψυγείο οργανωμένο

Αφού οργανώσετε το ψυγείο σας, αφιερώστε λίγα λεπτά κάθε μέρα για να το διατηρήσετε οργανωμένο. Αυτό θα διευκολύνει τη συντήρησή του και θα αποτρέψει το να γεμίσει ξανά.

Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για την οργάνωση του ψυγείου σας:

- Αποθηκεύστε το ωμό κρέας και τα πουλερικά στο κάτω ράφι του ψυγείου, όπου είναι λιγότερο πιθανό να στάξουν σε άλλα τρόφιμα.

- Διατηρείτε τα αυγά στο αρχικό κουτί για να τα προστατεύσετε από το σπάσιμο.

- Αποθηκεύστε τα φρούτα και τα λαχανικά σε ξεχωριστά συρτάρια για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση.

- Χρησιμοποιήστε μια τεμπέλα Σούζαν για να αποθηκεύσετε καρυκεύματα και μπαχαρικά στην πόρτα του ψυγείου.

- Κρατήστε μια λίστα με αυτά που έχετε στο ψυγείο σας στην πόρτα, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε εύκολα τι χρειάζεστε.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να διατηρήσετε το ψυγείο σας οργανωμένο και το φαγητό σας φρέσκο ​​και ασφαλές για κατανάλωση.