Μήπως οι Rocks Νέα Ψησταριές αερίου Χρησιμοποιήστε Lava

; πέτρες λάβας είναι μια φυσική ουσία με σκοπό την απορρόφηση και διανομή θερμότητας όταν χρησιμοποιείται σε μια σχάρα αερίου . Η χρήση των βράχους λάβας είναι η παραδοσιακή λύση για τη διανομή της θερμότητας , αλλά οι κατασκευαστές σχάρα προσφέρουν τώρα εναλλακτικές λύσεις στα χαρακτηριστικά ψησταριές τους . Η χρήση της λάβας εξαρτάται από τον κατασκευαστή και το μοντέλο του γκριλ . Gas Grill Λειτουργία
Η

Μια ψησταριά αερίου χρησιμοποιεί είτε φυσικό αέριο ή προπάνιο ως πηγή ενέργειας . Το αέριο καίγεται μέσω ενός μηχανισμού καυστήρα με δύο ή περισσότερους καυστήρες . Μεταξύ των καυστήρων και την ψησταριά όπου τα τρόφιμα τοποθετείται πρέπει να είναι ένα υλικό για να διανείμει ομοιόμορφα τη θερμότητα που παράγεται από τις φλόγες αερίου εκεί - ένα διαχυτήρα θερμότητας. Ιδιοκτήτες σχάρα αερίου ελέγχει την ποσότητα της θερμότητας που παράγεται από μια σχάρα με την προσαρμογή του μεγέθους της φλόγας του καυστήρα . Οι υψηλές θερμοκρασίες είναι απαραίτητες για να καίω το κρέας και χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να επιλεγούν για το αργό ψήσιμο .
Εικόνων Τύποι Grill Διαχυτές
Η

Modern ψησταριές αερίου έρχονται με ένα από τα πολλά είδη του διαχύτη υλικά. Πέτρες από λάβα είναι το παραδοσιακό υλικό διαχύτη , αλλά σπάνια περιλαμβάνονται στα νεότερα μοντέλα των γκριλ. Οι πέτρες από λάβα έχουν αντικατασταθεί από συμπιεσμένο ελαφρόπετρα ή κεραμικών πλίνθων . Άλλοι κατασκευαστές σχάρα χρησιμοποιούν κεραμικές πλάκες γκριλ ή ως διαχύτες θερμότητας . Μια τρίτη επιλογή είναι διαχύτες χάλυβα , συχνά με ένα κυματοειδές σχήμα για να βοηθήσει σταλάγματα γράσο διαλύσει . Ένας κατασκευαστής αναφέρεται σε χάλυβα διαχύτη της ως πλάκες κατανομή της θερμότητας .

Η χρήση του Lava Rocks
Η

Εάν αγοράσετε ένα νέο σχάρα με πέτρες από λάβα , τα πετρώματα είναι προορίζεται να απορροφά και να αναμεταδώσει το θερμότητας από τις φλόγες του καυστήρα αερίου. Τα βράχια θα πρέπει να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα σε μία μόνο στρώση και να μην στοιβάζονται ή είχαν συσσωρευτεί . Βράχους λάβας μπορεί να πιάσει τα περιττώματα των λιπών από τα τρόφιμα σας στη σχάρα και θα μπορούσε ενδεχομένως φλόγα στο μέλλον , οπότε να είστε προσεκτικοί με τα βράχια που έχουν χρησιμοποιηθεί για κάποιο διάστημα . Οι πέτρες από λάβα θα πρέπει να αντικατασταθεί μετά από ένα ή δύο εποχές της τακτικής ψήσιμο .
Εικόνων Αγορές για ένα Grill
Η

Εάν είστε στην αγορά για μια νέα σχάρα αερίου , να θυμάστε ότι τα περισσότερα νέα μοντέλα σχάρα δεν χρησιμοποιούν πέτρες από λάβα , αλλά χρειάζονται κάποια μορφή θερμότητας διαχύτη . Ελέγξτε το σχεδιασμό και το υλικό του διαχύτη για οποιαδήποτε σχάρα σκέφτεστε . Σημεία που εξετάζουν είναι εάν ο διαχύτης μπορεί να καθαριστεί , αν θα πιάσει ή να εκτρέψει σταλάγματα και πόσο αποτελεσματική θα είναι στο σκοπό του. Κοιτάξτε σε διάφορα είδη σχάρας και τους κατασκευαστές να δούμε πώς κάθε λύνει το ζήτημα διαχύτη .
Η
εικόνων