Θερμοκρασία του Ηλεκτρικού στοιχείο σε μια Φούρνος

Ηλεκτρικοί φούρνοι είναι βολικό , καθαρό, και παρέχουν μια συνεπή εμπειρία μαγειρέματος . Όπως συμβαίνει με όλες τις συσκευές παραγωγής θερμότητας ηλεκτρικό φούρνο χρησιμοποιεί μεγάλες ποσότητες ενέργειας , και χρειάζεται το δικό τους κύκλωμα 220V . Ένα πλεονέκτημα ενός ηλεκτρικού φούρνου είναι μια πιο ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας , επειδή τα θερμαντικά στοιχεία μετρηθεί άμεσα . Αντίσταση
Η

Ηλεκτρικοί φούρνοι λειτουργούν στέλνοντας ένα ηλεκτρικό ρεύμα μέσω ενός στοιχείου , ή θερμάστρα, κατασκευασμένο από συνδυασμό των μετάλλων . Το θερμαντικό στοιχείο και το νήμα σε ένα ελαφρύ λαμπτήρα πράξη πολύ παρόμοια εκτός από το ότι οι φωτεινές ίνες πρωταρχικός σκοπός είναι να παράγει φως, και η θερμότητα από το νήμα είναι μια παρενέργεια . Με ένα νήμα του φούρνου , η θερμότητα είναι ο πρωταρχικός σκοπός με το κόκκινο λαμπερό φως από αυτό μια παρενέργεια .
Εικόνων Έλεγχος της θερμοκρασίας
Η

Όταν ρυθμίζετε τον έλεγχο του φούρνου με ένα συγκεκριμένη θερμοκρασία το εσωτερικό στοιχείο θερμαίνει σε αυτή τη θερμοκρασία και όχι υψηλότερο . Για παράδειγμα, εάν η θερμοκρασία ελέγχου διαβάζει 400 βαθμούς Fahrenheit το στοιχείο θα είναι επίσης 400 μοίρες. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εξοικονόμησης ηλεκτρικής ενέργειας η μέγιστη θερμοκρασία που οι περισσότεροι ηλεκτρικοί φούρνοι φτάσει είναι 500 μοίρες . Το ελάχιστο σε ορισμένες φούρνους είναι 100 μοίρες . Νεότερα φούρνους με ψηφιακό έλεγχο έχουν συνεχή επικοινωνία μεταξύ των ελέγχων και των στοιχείων , διατηρώντας το εσωτερικό της σόμπας σε μία περιοχή κοντά στην επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος. Το στοιχείο μπορεί να κρυώσει κάπως να σώσει το κόστος . Καθώς η θερμοκρασία του αέρα αρχίζει να πέφτει , οι έλεγχοι ωθούν το στοιχείο για να ανακτήσει τον επιθυμητό βαθμό .

Η μαγείρεμα των τροφίμων
Η

τροφίμων στο φούρνο μαγειρεύει στην πραγματικότητα από τον αέρα θερμοκρασία η οποία θερμαίνεται από το στοιχείο . Αφήνοντας τη θερμοκρασία του αέρα να ανέλθει στην κατάλληλη θερμοκρασία ονομάζεται προ-θέρμανση του φούρνου. Χρειάζονται μόνο στιγμές για το στοιχείο για να επιτευχθεί η σωστή θερμοκρασία, αλλά ο αέρας παίρνει περισσότερο χρόνο για να ζεσταθεί. Μια φούρνο μεταφοράς έχει έναν ανεμιστήρα στο πίσω μέρος το οποίο φυσάει ο θερμός αέρας πάνω από το φαγητό , το μαγείρεμα πιο ομοιόμορφα και πιο γρήγορα .
Εικόνων Εκτιμήσεις
Η

Μερικοί άνθρωποι θεωρούν ηλεκτρικοί φούρνοι ασφαλέστερα από τα μοντέλα του φυσικού αερίου . Η έλλειψη μιας ανοικτής φλόγας σε συνδυασμό με χωρίς δυνατότητα δηλητηριώδες αέριο που παράγεται οδηγεί σε ένα αίσθημα ότι υπάρχει λιγότερη κίνδυνο. Σύμφωνα με το Consumer Αναζήτηση ηλεκτρικό φούρνο είναι λιγότερο ακριβά από ό, τι το φυσικό αέριο, αλλά κοστίζει περισσότερο για να λειτουργήσει . Μερικά ηλεκτρικά μοντέλα χρησιμοποιούν ταυτόχρονα το πάνω κρεατοπαραγωγής και τα κατώτερα στοιχεία του φούρνου για να θερμάνει το φούρνο , παρέχοντας μια πιο ομοιόμορφη θέρμανση χωρίς το κόστος φούρνο μεταφοράς .
Η
εικόνων