Πώς να ετοιμάσετε εύκολα σάντουιτς για πρωινό

- 12 φέτες ψωμί (οποιουδήποτε τύπου)

- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου

- 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ

- 6 αυγά

- ¼ φλιτζάνι γάλα

- Αλάτι και πιπέρι για γεύση

- Προαιρετικά:μαγειρεμένο μπέικον, ζαμπόν ή λουκάνικο

- Προαιρετικά:λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές ή κρεμμύδια

Οδηγίες

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ (190 βαθμούς Κελσίου).

2. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.

3. Αλείφουμε το βούτυρο στη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού.

4. Πασπαλίζουμε το μισό από το τριμμένο τυρί στην άβουτυ πλευρά των μισών φετών ψωμιού.

5. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.

6. Ρίξτε το μείγμα των αυγών ομοιόμορφα πάνω από το τυρί στις φέτες ψωμιού.

7. Ρίχνουμε από πάνω τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού, βουτυρωμένο από την πλευρά προς τα πάνω.

8. Προαιρετικά:προσθέστε μαγειρεμένο μπέικον, ζαμπόν ή λουκάνικο ανάμεσα στις φέτες ψωμιού.

9. Προαιρετικά:προσθέστε λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές ή κρεμμύδια ανάμεσα στις φέτες ψωμιού.

10. Τοποθετήστε τα σάντουιτς στο έτοιμο ταψί και ψήστε για 15-20 λεπτά, ή μέχρι να δέσουν τα αυγά και να λιώσει το τυρί.

11. Αφήστε τα σάντουιτς να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα κόψετε σε φέτες και τα σερβίρετε.

Συμβουλές

- Για να προετοιμάσετε, συναρμολογήστε τα σάντουιτς σύμφωνα με τις οδηγίες και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για μια νύχτα. Το πρωί ψήνετε τα σάντουιτς σύμφωνα με τις οδηγίες.

- Αυτά τα σάντουιτς είναι τέλεια για κατάψυξη! Για να παγώσετε, κρυώστε τα σάντουιτς εντελώς και στη συνέχεια τυλίξτε τα ξεχωριστά σε πλαστική μεμβράνη. Τοποθετήστε τα τυλιγμένα σάντουιτς σε μια σακούλα κατάψυξης και καταψύξτε για έως και 2 μήνες. Για να ξαναζεστάνετε, ξεπαγώστε τα σάντουιτς όλη τη νύχτα στο ψυγείο και στη συνέχεια βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να ζεσταθούν.