Βότανα για μαϊμού ψωμί

ψωμί μαϊμού , επίσης γνωστό ως pull - εκτός ψωμί ή ψωμί φούσκα , γίνεται με την τοποθέτηση μπάλες ζύμη που περιέχει μαγιά σε ένα στρογγυλό τηγάνι Bundt , έτσι ώστε να συνδυάζουν όπως ψήνουν . Παραδοσιακά , το ψωμί μαϊμού είναι επικαλυμμένο σε βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλα και σερβίρεται για πρωινό . Μπορείτε να κάνετε αλμυρές εκδοχές του ψωμιού μαϊμού από ανωτέρω το κάλυμμα κανέλα - ζάχαρη και ενσωματώνουν διάφορα βότανα , μπαχαρικά , και ακόμη και το τυρί . Rosemary
Η

Rosemary προέρχεται από την οικογένεια της μέντας και είναι ιθαγενή στην περιοχή της Μεσογείου . Έχει μια τολμηρή , δάσος , πεύκα -όπως γεύση που δεν θα επισκιαστεί από άλλα ισχυρά αρώματα , και μπορεί να κρατήσει το δικό της , όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα βότανα ή μπαχαρικά . Μπορείτε ακόμα να προσθέσετε λίγο δεντρολίβανο ως συμπληρωματική γεύση στο γλυκό ψωμί μαϊμού .
Εικόνων θυμάρι
Η

θυμάρι είναι ένα άλλο βότανο στην οικογένεια της μέντας που προέρχεται από τη νότια Ευρώπη . Είναι μια απαλά αρωματισμένο βότανο που έρχεται σε μια πληθώρα ποικιλιών , όπως καρύδα , λεμόνι , λάιμ, πορτοκάλι , κύμινο , ρίγανη και ύσσωπο . Μπορείτε να βάλετε αποξηραμένα φύλλα θυμαριού σε ένα γουδί και να συντρίψει τους μαζί με το ελαιόλαδο , το αλάτι της θάλασσας και το σκόρδο , και στη συνέχεια βουρτσίστε τις γεύσεις στην κορυφή του ψωμιού μαϊμού πριν από το ψήσιμο .

Η άνηθο

άνηθο σχετίζεται με μαϊντανό και μπορεί να βρεθεί στη βόρεια Ευρώπη και τη Ρωσία . Είναι ένα από τα λίγα βότανα , όταν πρόσφατα ξηρανθεί , που προσδίδει τόσο γλυκιά και όξινη γεύση . Δεδομένου ότι τα αποξηραμένα ηλικίες βότανο , χάνει τη γλυκύτητα της, αλλά διατηρεί ένα ήπιο ξίδι - όπως γεύση . Τα αποξηραμένα φύλλα έχουν μια πιο σύνθετη γεύση από σπόρους του φυτού , και είναι μια καλύτερη επιλογή για ψωμιά . Μπορείτε να συνδυάσετε άνηθο με άλλα βότανα ή το ζευγάρι με ένα ήπιο τυρί και ανακατεύουμε απευθείας στη ζύμη ψωμιού μαϊμού .
Εικόνων Σχοινόπρασο
Η

Σχοινόπρασο , επίσης γνωστή ως χόρτο κρεμμύδι , είναι από την οικογένεια κρεμμύδι. Το εργοστάσιο έχει δύο βοτανικής προέλευσης : κεντρική Ευρώπη και την Κεντρική Ασία . Η σχοινόπρασο κρεμμύδι είναι η ευρωπαϊκή μονάδα , ενώ το σχοινόπρασο σκόρδο είναι φυτό της Ασίας . Ούτε ο τύπος είναι τόσο ισχυρή όσο τα κρεμμύδια και το σκόρδο , αλλά και τα δύο φυτά θυμίζουν δύο. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​σχοινόπρασο στο ψωμί μαϊμού , αφού αποξηραμένα σχοινόπρασο δεν διατηρούν πολύ γεύση . Ψιλοκόβουμε καιρό , τα φύλλα σωλήνα-όπως του φυτού , και το έργο τους στη ζύμη με λίγο τυρί τσένταρ .
Εικόνων βασιλικός
Η

Βασίλης είναι στην οικογένεια της μέντας και των φυτών είναι εγγενές στην Ινδία . Είναι ένα εξαιρετικά αρωματικό βότανο που δοκιμάζει καθαρή , γλυκιά και ελαφρώς πικρή . Παρά το γεγονός ότι ο βασιλικός δεν χρησιμοποιείται συνήθως σε ψωμιά , μπορεί να είναι μια ευχάριστη έκπληξη στο ψωμί μαϊμού , κυρίως γιατί συνδυάζει όμορφα με λιαστές ντομάτες , το σκόρδο και τα καρύδια . Μπορείτε να πουρές φρέσκο ​​βασιλικό με ελαιόλαδο και ψητό σκόρδο και διπλώστε τη ζύμη ψωμιού μαϊμού .
Η
εικόνων