Βότανα για να μεγαλώσουν για σάλτσα ντομάτας

Αν σάλτσα ντομάτας είναι ένα βασικό στοιχείο στο νοικοκυριό σας , αυξηθεί τα φρέσκα βότανα για τη βελτίωση της γεύσης του . Προσθέτοντας φρέσκα βότανα σε σάλτσα ντομάτας σας όχι μόνο βελτιώνει τη γεύση , αλλά και αναδεικνύει τις γεύσεις με βάση το κρέας , ψάρι ή λαχανικά στη σάλτσα . Κάντε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας σας ακόμα πιο φρέσκια από την αυξανόμενη δική σας ντομάτες, το σκόρδο και τα κρεμμύδια . Βασιλικός
Η

Άλλα βότανα μπορούν να έρχονται και να φεύγουν , αλλά όταν πρόκειται για μια καλή σάλτσα ντομάτα, βασιλικός είναι ένα απαραίτητο συστατικό . Από την αυθεντική ιταλική κουζίνα με τη σλαβική Βαλκανίων βασιλικό και σάλτσα ντομάτας στο "The Herb Garden Cookbook " βασιλικό και ντομάτα συχνά συνεργάζεται . Ο Βασίλης είναι εύκολο να αυξηθεί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εσωτερική καλλιέργεια ή υπαίθριους κήπους . Γλυκό βασιλικός είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη ποικιλία τόσο για την ντομάτα και σάλτσες πέστο . Βασιλικό φυτό σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με ένα pH του εδάφους μεταξύ 6,0 και 7,5 . Τα νεαρά φύλλα έχουν εξαιρετική γεύση .
Εικόνων Ρίγανη
Η

Ρίγανη είναι ένα μεσογειακό αγαπημένο , και χρησιμοποιείται στα ιταλικά, ελληνικά , Μέσης Ανατολής και ισπανικά τροφίμων , καθώς και πολλά μεξικάνικα πιάτα . Έχει μια ισχυρή , σχεδόν πικάντικη γεύση και χρησιμοποιείται συνήθως για την πίτσα . Όπως σημειώνεται από το Πανεπιστήμιο του Illinois Επέκταση , ρίγανη ευδοκιμεί σε ζεστά κλίματα και μια ηλιόλουστη θέση . Για μαγειρική χρήση , αποφύγετε άγρια ​​ρίγανη , το οποίο έχει λιγότερο χαρακτηριστική γεύση , καθώς και μια τάση να αναλάβει τον κήπο . Ελληνική ρίγανη είναι ένα αρωματικό επιλογή που είναι επίσης εύκολο να αυξηθούν .

Η θυμάρι
Η

Προσθέστε μια συστροφή στο σάλτσα ντομάτας σας με φρέσκο ​​θυμάρι . Χρησιμοποιήστε διαφορετικές ποικιλίες θυμάρι , όπως το θυμάρι λεμόνι ή κύμινο θυμάρι , για να προσθέσετε επιπλέον διάσταση και τη γεύση . Το θυμάρι χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή κουζίνα , καθώς και γαλλική κουζίνα , όπου είναι ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούνται σε μπουκέτο garni . Θυμάρι ευδοκιμεί σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη , με πλήρη ή μερική ήλιο. Συνδυάστε ένα θυμάρι , αρωματισμένο με σάλτσα ντομάτας με ραβιόλι κατσικίσιο τυρί ή φρέσκο ​​τυρί ricotta πραγματικά να αναδείξει τη γεύση του .
Εικόνων Rosemary
Η

Rosemary κάνει ένα νόστιμο Εκτός από σάλτσες ντομάτας σε συνδυασμό με κόκκινο κρέας , όπως το βοδινό ή αρνίσιο κρέας . Όπως το θυμάρι , το δεντρολίβανο είναι επίσης ένα κοινό συστατικό σε ένα μπουκέτο garni , και το ίδιο το φυτό είναι πολύ ελκυστική . Rosemary κάνει διαθήκη , σε δοχεία ή στον κήπο , και απαιτεί μια ηλιόλουστη τοποθεσία και συνεπή υγρασία . Rosemary έχει μια ισχυρή στυπτική γεύση , και δεν χρειάζεται πολλά για να επηρεάσει τη γεύση της σάλτσας ντομάτας σας . Για να βελτιώσετε την εμφάνιση του φαγητού σας , χρησιμοποιήστε ένα κλωναράκι δεντρολίβανο αντί για το συνηθισμένο βασιλικό ως γαρνιτούρα .
Η
εικόνων