Πώς να Kasher μια ψησταριά

Εβραίοι που κρατούν kosher παρατηρούν διάφορες θρησκευτικές νόμους , όπως το να μην ανάμειξη κρέατος ή πουλερικών με τα γαλακτοκομικά προϊόντα , και να μην καταναλώνουν τα προϊόντα που κατασκευάζονται από χοίρους ή άλλα μη - kosher ζώα . Οι νόμοι της kosher δεν αφορούν μόνο την ίδια την τροφή , όμως . Εβραίοι που κρατά kosher , θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε να μην χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη ή συσκευές - όπως μια σχάρα - που χρησιμοποιείται για να μαγειρέψουν μη - kosher τρόφιμα . Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια σχάρα που χρησιμοποιείται για να μαγειρέψουν μη - kosher τρόφιμα , που χρειάζονται για να " Kasher " αυτό , ή να το kosher . Θα πρέπει να θερμαίνεται μέχρι να λάμπει , σε μια διαδικασία γνωστή ως " libbun gamur . " Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Άνθρακες πλίνθων
Αγώνα
Καμινέτο
Steel μαλλί
Καθαριστικό φούρνου
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Αφαιρέστε τις σχάρες και να βρίσκεται στην κορυφή από ένα στρώμα ξυλάνθρακα πλίνθων . Βάλτε ένα δεύτερο στρώμα του άνθρακα πάνω από τις σχάρες και ανάβει τα κάρβουνα . Αυτό θα πρέπει να θερμάνει τις σχάρες μέχρι να λάμπουν , η οποία αποτελεί libbun gamur . Εναλλακτικά , έχουν μια επαγγελματική θερμική τη σχάρα χρησιμοποιώντας ένα καμινέτο . 2

καμινέτο το μέρος της κοιλότητας σχάρα που είναι στο ίδιο επίπεδο με και πάνω από τις σχάρες . Αυτή η περιοχή της σχάρας μπορεί να έχει αγγίξει άμεσα μη - kosher τρόφιμα , και χρειάζεται libbun gamur .
Εικόνων 3

Καθαρίστε την κοιλότητα σχάρα καλά , χρησιμοποιώντας μαλλί χάλυβα και φούρνο καθαρότερα όπως είναι απαραίτητο για να πάρει μακριά όλα " mamshus , " ή απτά υλικά έχουν απομείνει από το μαγειρεμένο φαγητό .
Η

4 Κλείστε το κάλυμμα της σχάρας .
5

Γυρίστε το γκριλ στην υψηλότερη ρύθμιση , συνήθως " φιλονικία " , και αφήστε το για 40 λεπτά. Αυτό kashers την εσωτερική κοιλότητα της σχάρας με μια μέθοδο που ονομάζεται " libbun kal . "
Η
εικόνων