Πώς να χρησιμοποιήσετε τη γαλλική πρέσα Ikea

Η γαλλική πρέσα IKEA είναι μια απλή συσκευή παρασκευής που παράγει πλούσιο και γευστικό καφέ. Δείτε πώς να το χρησιμοποιήσετε:

1. Αλένετε τους κόκκους του καφέ σας. Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε χονδροαλεσμένους κόκκους καφέ. Μπορείτε να αλέσετε τους δικούς σας κόκκους στο σπίτι χρησιμοποιώντας ένα μύλο με γρέζια ή μπορείτε να αγοράσετε προ-αλεσμένο καφέ που έχει ειδική ετικέτα για παρασκευή γαλλικού τύπου.

2. Μετρήστε τον καφέ και το νερό σας. Ο γενικός κανόνας είναι να χρησιμοποιείτε 2 κουταλιές της σούπας καφέ ανά 8 ουγγιές νερό. Ωστόσο, μπορεί να θέλετε να προσαρμόσετε αυτή την αναλογία για να ταιριάζει με το γούστο σας. Εάν σας αρέσει ο καφές σας πιο δυνατός, χρησιμοποιήστε περισσότερο καφέ. αν σας αρέσει πιο αδύναμο, χρησιμοποιήστε λιγότερο καφέ.

3. Προσθέστε το κατακάθι του καφέ στη γαλλική πρέσα. Ρίξτε τον αλεσμένο καφέ στη γαλλική πρέσα και μετά προσθέστε το ζεστό νερό. Ανακατέψτε το μείγμα απαλά για να βεβαιωθείτε ότι όλοι οι χώμα είναι υγροί.

4. Βάλτε το έμβολο στη γαλλική πρέσα. Τοποθετήστε το έμβολο στη γαλλική πρέσα και πιέστε το απαλά προς τα κάτω για να κλείσει το καπάκι. Μην πιέζετε μέχρι τέρμα ακόμα. αυτό θα επιτρέψει στον καφέ να κοχλάσει.

5. Περιμένετε να ροδίσει ο καφές. Ο ιδανικός χρόνος βρασμού για τον καφέ γαλλικού τύπου είναι 4 λεπτά. Ωστόσο, μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς χρόνους βρασμού για να βρείτε την τέλεια γεύση.

6. Πιέστε προς τα κάτω το έμβολο. Αφού μουλιάσει ο καφές, πιέστε αργά προς τα κάτω το έμβολο για να διαχωρίσετε τα υπολείμματα καφέ από τον παρασκευασμένο καφέ.

7. Σερβίρετε τον καφέ σας. Ρίξτε τον βρασμένο καφέ σε φλιτζάνια και απολαύστε!

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να φτιάξετε υπέροχο γαλλικό καφέ:

* Χρησιμοποιήστε φρέσκο, κρύο νερό για την καλύτερη γεύση.

* Μην αλέθετε υπερβολικά τους κόκκους του καφέ σας. Τα χοντροαλεσμένα φασόλια είναι τα καλύτερα για την παρασκευή γαλλικού τύπου.

* Κάντε υπομονή και αφήστε τον καφέ να μουλιάσει για 4 ολόκληρα λεπτά. Αυτό θα επιτρέψει στα κατακάθια του καφέ να απελευθερώσουν την πλήρη γεύση τους.

* Μην πιέζετε πολύ δυνατά το έμβολο, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει πικρία στον καφέ.

Με λίγη εξάσκηση, θα φτιάξετε νόστιμο γαλλικό καφέ σε χρόνο μηδέν!