Πώς να μαγειρέψετε ένα μπούτι γαλοπούλας

Συγκεντρώστε τα συστατικά σας:

- Μηρός γαλοπούλας χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα

- Ελαιόλαδο ή βούτυρο

- Αλάτι Kosher και μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F (200°C).

2. Εάν χρειάζεται, κόψτε το περιττό λίπος από το μηρό της γαλοπούλας.

3. Ξεπλύνετε το μηρό της γαλοπούλας με κρύο νερό και στεγνώστε το με χαρτί κουζίνας.

4. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο, μαζί με αλάτι και πιπέρι για γεύση. Αλείψτε το μηρό της γαλοπούλας με αυτό το μείγμα.

5. Τοποθετούμε το μπούτι της γαλοπούλας σε ένα ταψί και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25-30 λεπτά, ανάλογα με το πάχος του μηρού.

6. Ο μηρός γαλοπούλας γίνεται όταν φτάσει σε εσωτερική θερμοκρασία 165°F (74°C) όταν μετριέται με ένα θερμόμετρο κρέατος.

7. Βγάζουμε το μπούτι της γαλοπούλας από το φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν το κόψουμε σε φέτες και το σερβίρουμε.

8. Απολαύστε τον ζουμερό και απολαυστικό μηρό γαλοπούλας σας!

Μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση του μηρού της γαλοπούλας προσθέτοντας μπαχαρικά, βότανα ή μαρινάδες της επιλογής σας. Πειραματιστείτε και βρείτε τον αγαπημένο σας συνδυασμό για μια εξατομικευμένη γευστική εμπειρία.