Κάντε την πρώτη πλευρά του smokehouse με την τοποθέτηση μαζί πέντε πίνακες σύσφιγξη μεταξύ τους , χρησιμοποιώντας τις βίδες γαλβανιζέ . Βεβαιωθείτε ότι η γλώσσα των διοικητικών συμβουλίων (από την πλευρά απέναντι από την άκρη αυλάκι) αντιμετωπίζει με τον ίδιο τρόπο προς τα πίσω. 2
Βεβαιωθείτε ότι τα διοικητικά συμβούλια είναι 5 πόδια 9 ίντσες , και κόψτε μια μικρή κλίση κατά τη κορυφή αυτών των συμβουλίων με το δισκοπρίονο . Κόψτε τα κομμάτια διαμόρφωση σε 1 1/2-by-1 1/2-ιντσών διαστάσεις . Στερεώστε τα κομμάτια διαμόρφωση των πλευρών με τις γαλβανιζέ βίδες κατάστρωμα . Στερεώστε επιπλέον κομμάτια διαμόρφωση κατά μήκος της οπίσθιας ακμής του πλευρικού τοιχώματος . Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για τις άλλες πλευρές .
Εικόνων 3
Στερεώστε διαμόρφωση ξυλεία από την πλευρά που χρησιμοποιείτε, καθώς το πίσω τοίχωμα του καπνιστήριο . Στερεώστε το πλαίσιο στήριξης 2 - από - 4 - ιντσών με τα δύο εμπρός πλαϊνά πάνελ .
Η 4
Κόψτε τις σανίδες πεύκου 1 - με-6 - ιντσών σε πλάτος από 3 1/8 ίντσες και στερεώστε τους σε όλη την κορυφή και τον πυθμένα του ανοίγματος, η οποία θα είναι η είσοδος στο υπόστεγο . Προσθήκη στα οκτώ 1 1/2-by-1 1/2-ιντσών στηρίγματα ράφι και στερεώστε τέσσερις στο εσωτερικό του κάθε πλευρικού τοιχώματος .
5
Κόψτε το υπόλοιπο πλευρά σφικτής ανάμεσα στην κορυφή και κάτω κομμάτια από ξύλο πεύκου. Αυτή η πλευρά θα γίνει τελικά η πόρτα για το καπνιστήριο . Στερεώστε το εσωτερικό της πόρτας χρησιμοποιώντας 1 - ίντσας πάχους σανίδες και τοποθετώντας τα σε ένα " Ζ" σχηματισμό . Στερεώστε την πόρτα στο καπνιστήριο με δύο μεντεσέδες ιμάντα 4 ιντσών .
Η 6
Κατασκευάστε την οροφή επισυνάπτοντας το φύλλο χάλυβα στην κορυφή με βίδες . Να είστε βέβαιος να αφήσει ένα μικρό κενό ανάμεσα στις πλευρές και την οροφή , η οποία θα επιτρέψει τον καπνό να αυξηθεί από το καπνιστήριο .
Η 7
Παρασκευή τα ράφια με μέγεθος και τη θέση σε εκτεταμένη χάλυβα , στη συνέχεια, να ενισχύσει αυτά τα ράφια με κομμάτια γωνία . Βεβαιωθείτε ότι όλο το λάδι της έχει αφαιρεθεί από τον χάλυβα των τροφίμων πριν από τη θέση τους .
Η
εικόνων