Η καλύτερη στιγμή για να Pick Πικραλίδα φύλλα

Όλα τα μέρη του φυτού πικραλίδα μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια , από τις ρίζες μέχρι τα λουλούδια . Τα πρώτα φύλλα για να εμφανιστούν είναι η πιο τρυφερή , και η Μητέρα Γη Νέα συνιστά συγκομιδή στέμμα του φυτού μαζί με τα χόρτα .
Εικόνων Culinary οφέλη
Η

Ένας δημοφιλής τρόπος μαγειρέματος πικραλίδα χόρτα είναι να βράσει ή ατμό τους μέχρι να μαλακώσουν και τις πασπαλίζουμε με βούτυρο ή χυμό λεμονιού . Τα μη ανοιγμένα άνθη μπορεί επίσης να μαγειρεμένο σαν λαχανικό διαγωνισμού . Χόρτα πικραλίδα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C , καθώς και σιδήρου .

Η Ανησυχίες
Η

χόρτα πικραλίδα θα πρέπει να συλλέγονται σε περιοχές που είναι με ασφάλεια μακριά από ανοικτές στις άκρες των δρόμων ή σε περιοχές που τα σκυλιά συχνές . Σε όλες τις περιπτώσεις , θα πρέπει να ξεπλένονται αρκετές φορές για την απομάκρυνση του εδάφους , έντομα ή άλλους ρυπαντές.
Η
εικόνων