1 Ενεργοποιήστε το κρύο νερό βρύση και πλύνετε το πεπόνι με ένα καθαρό πινέλο λαχανικών . Επειδή δεν θα πρέπει να τρώει τη φλούδα του πεπονιού , δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα πλύσιμο λαχανικών . Πρέπει απλά να απομακρύνουν τη βρωμιά από το εξωτερικό για να το αποτρέψει από το να πάρει την σάρκα του καρπού , όταν κόβετε το πεπόνι . 2
Τοποθετήστε το πεπόνι σε ένα ξύλο κοπής είτε με το στέλεχος ή το τέλος ανθίσει προς τα πάνω . Κόψτε το πεπόνι στο μισό με ένα μαχαίρι χασάπη από το στέλεχος, έως το τέλος ανθίσει.
Εικόνων 3
Φτιαρίζω τους σπόρους στο κέντρο της πεπόνι με ένα κουτάλι . Πετάξτε τους σπόρους στα σκουπίδια .
Η 4
Κόψτε κάθε μισό του πεπόνι σε φέτες τρίμηνο . Τοποθετήστε την άκρη του μαχαιριού μεταξύ του εσωτερικού δέρμα και τη σάρκα , και κόβουμε το δέρμα από κάθε κομμάτι του φρούτου . Κόψτε το κρέας σε κύβους πεπόνι δάγκωμα - μεγέθους .
5
Προσθέστε 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια νερό σε ένα μεγάλο μπολ για να κάνει ένα σιρόπι . Ανακατεύουμε το νερό ζάχαρη με ένα κουτάλι . Τοποθετήστε τα κομμάτια Muskmelon σε μεγάλες πλαστικές σακούλες αποθήκευσης καταψύκτη ή πλαστικά δοχεία αποθήκευσης . Γεμίζουν μόνο τα δοχεία στα μισά του δρόμου με τα φρούτα .
Η 6
Ρίχνουμε το σιρόπι πάνω από τα κομμάτια πεπόνι μέχρι να καλύπτονται . Σφραγίστε τις σακούλες ή δοχεία και τοποθετήστε το στην κατάψυξη .
Η 7
Τοποθετήστε τα κομμάτια πεπόνι σε σακούλες για κατεψυγμένα ή δοχεία , και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη από πάνω τους , αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα σιρόπι . Ανακατέψτε τα κομμάτια γύρω από τη διανομή της ζάχαρης και σφράγιση των δοχείων . Τοποθετήστε στην κατάψυξη .
8
Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα φύλλο χαρτί κερί , αν προτιμάτε να μην γλυκάνει το πεπόνι . Ένα άλλο φύλλο χαρτί κερί πάνω από τα κομμάτια πεπόνι και τοποθετήστε σε δοχεία για κατάψυξη .
Η
εικόνων