Η Ώρα Από σποροφύτων σε παραγωγή φρούτων με ένα υψηλής Μπους Cranberry

χρειάζονται τουλάχιστον 5 χρόνια πριν από ένα υψηλής θάμνο cranberry - στην πραγματικότητα μια viburnum - αρχίζει να παράγει καρπούς . Επίσης γνωστό ως American θάμνος cranberry , αυξήθηκε γέροντα , rowan σκύλου και crampbark , μεταξύ άλλων κοινά ονόματα , η υψηλή θάμνος cranberry είναι στην ίδια οικογένεια φυτών όπως καρπούς κουφοξυλιάς , και πιο στενά συνδεδεμένη με το αγιόκλημα από ό, τι στην πραγματική cranberries . Φρούτα εμφάνιση και γεύση , όπως τα βακκίνια , όμως , και ωριμάζουν το φθινόπωρο . Κάνουν καλά υποκατάστατα cranberry στις περισσότερες συνταγές . Ανάπτυξη
Η

Native όλη μεγαλύτερο μέρος του Καναδά και στις βόρειες ΗΠΑ , το χαμηλό κόστος συντήρησης υψηλής θάμνο cranberry ( Βιβούρνο opulus var . Americanum , πρώην Βιβούρνο trilobum ) είναι εξαιρετικά κρύο σκληραγωγημένο , αυξάνεται σε όλο Zone 2 . Αυτά φυλλοβόλων θάμνων αυξηθεί μέχρι 3 μέτρα ανά έτος , φτάνοντας μέχρι και 8 έως 15 πόδια ψηλό και εξίσου μεγάλη . Φυτεύονται μόλις λίγα μέτρα πέρα , έχουν εξελιχθεί σε ένα πυκνό καλοκαίρι αντιστάθμιση της ιδιωτικής ζωής . Φρούτα επιμένει καλά στο χειμώνα , την προσέλκυση πουλιά και άλλα άγρια ​​ζώα . High - θάμνος cranberry μεγαλώνει καλά στον ήλιο ή τη μερική σκιά , ανέχεται τον παγετό και προτιμά πλούσια , υγρά αλλά καλά στραγγιζόμενα αργιλώδη εδάφη . Σάπια φύλλα την περιοχή της ρίζας για να βοηθήσει να κρατήσει το υγρό έδαφος . Πλούσιο λίπασμα είναι το λίπασμα αυτά τα φυτά χρειάζονται . Φως ανανέωση κλάδεμα - κοπή παλιά κλαδιά σε όλη τη διαδρομή πίσω στο έδαφος - κρατά τα φρούτα που προέρχονται
εικόνων Φρούτα
Η

υψηλής θαμνώδεις καλλιέργειες καρπών cranberry - . Πραγματικά drupes - - ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού ή το πρώιμο φθινόπωρο , όπως τα βακκίνια , και είναι εξίσου έντονο κόκκινο , χυμώδη και πολύ όξινο και ξινή, με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. μπορούν να τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα , όπως τα βακκίνια , και είναι εξαιρετικό σε μαρμελάδες , μαρμελάδες και σάλτσες . Μπορούν να αναμιχθούν με τα μήλα ή ραβέντι για μια νόστιμη πίτα . Τα φρούτα είναι επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες - και πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες : φρέσκο ​​υψηλής θάμνο cranberries σκοράρει 174 έναντι 24 για την υγιεινή , υψηλής αντιοξειδωτικό blueberries

Η συγκομιδή

Μεγάλες ομάδων μούρα αναπτύσσονται από τις φούντες από μικροσκοπικά λευκά λουλούδια που εμφανίζονται στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού . Φρούτα παραμένουν στο φυτό μέχρι να είσαι τράβηξε , οπότε αν τα πουλιά δεν τα καθαρίσετε πρώτα , μπορείτε να συγκομιδή μέσω του χειμώνα . Επίπεδα πηκτίνης είναι υψηλότερα πριν από την άφιξη παγετό , όμως, έτσι να πάρει νωρίς για μαρμελάδες και σάλτσες παχιά . Γεύση είναι καλύτερα, αν ξινότερος , πριν από τον παγετό πάρα πολύ . Frost μαλακώνει και γλυκαίνει τα φρούτα, αλλά , σύμφωνα με την Ένωση Καλλιεργητών Saskatchewan Φρούτα , ενθαρρύνει επίσης μια χαρακτηριστική γεύση μούχλας .
Εικόνων ποικιλίες
Η

Γιατί οι σπόροι μπορεί να είναι δύσκολο να βλαστήσουν , Τα φυτά μοσχεύματα . Οι περισσότεροι υψηλής θάμνο cranberries που πωλούνται είναι τα είδη φυτών , αλλά μερικές ποικιλίες παραγωγικός γνωστή για την υψηλή ποιότητα των καρπών είναι διαθέσιμα . Andrews είναι μια συμπαγής ποικιλία που μεγαλώνει σε 10 πόδια και παράγει μεγάλα , αργά - ωρίμανση φρούτων . Μεγαλύτερες Wentworth προσφέρει εξαιρετική διακοσμητικά χρώμα πτώση εκτός από την άφθονη πρόωρη φρούτα. Hahs είναι επίσης ένα πρώιμο παραγωγός και μεγαλώνει 6-8 πόδια ψηλό .
Η
εικόνων