Πώς να κάνει ένα Herb Grinder με το χέρι

Φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα όλο το έχουν μεγαλύτερη γεύση , επειδή έχουν την τάση να χάνουν λιγότερο των πτητικών αρωματικών συστατικών των μεταποιημένων σπασμένα ή σε σκόνη βότανα . Είναι εύκολο να αλέσει τα περισσότερα βότανα με το χέρι . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθημερινά αντικείμενα της κουζίνας για να αυτοσχεδιάσει ένα γουδί και γουδοχέρι . Ορισμένα βότανα θα πρέπει να στεγνώσει εντελώς πριν να προσπαθήσετε να τους αλέσει . Είναι εκπληκτικό το πόσο πιο γευστικά φρέσκα βότανα - εδάφους μπορεί be.Things Θα πρέπει
Ψαλίδι
Κεραμικό μπολ ή σφηνάκι
Blunt - χειρισμός σκεύος
πλάστη
εφημερίδα ( προαιρετικό )
Κοπή του σκάφους
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Φρέσκα βότανα

1 μαϊντανός δεν θα πρέπει να αλέθεται λεπτά .

Φρέσκα βότανα , όπως μαϊντανό , σχοινόπρασο μέντες και δεν θα πρέπει να αλεστεί λεπτά . Είναι καλύτερα να τους κόψει σε μικρά κομμάτια , αφαιρώντας τα φύλλα από τις λιγότερο εύγευστο στελέχη . Μπορείτε να τα μασάει σε μικρότερα κομμάτια από τη συλλογή των κομμένων φύλλων στο κάτω μέρος του ένα μικρό ποτήρι και επανειλημμένα τον τεμαχισμό με το ψαλίδι . 2
θυμάρι και άλλα βότανα μπορεί να αλεστεί λεπτά για να απελευθερώσει περισσότερη γεύση .

Dry βότανα για να τους αλέσει πιο λεπτή . Αποξηραμένα βότανα όπως μαντζουράνα , άνηθο , εστραγκόν , φασκόμηλο και άλλοι μπορούν να έχουν περισσότερη γεύση όταν αλέθονται πιο λεπτή . Κάθε βότανο θα αλέσει πιο εύκολα και να καταρρεύσει σε μικρότερα κομμάτια όταν είναι ξηρό . Φρέσκα βότανα θα πρέπει να τοποθετείται πάνω σε απορροφητικό χαρτί ή με την κοπή του σκάφους και αφήνεται να στεγνώσει σε ένα δροσερό , σκοτεινό χώρο .
Εικόνων 3 Αυτοσχεδιάστε ένα γουδί και γουδοχέρι για σκόνες λεπτότερες .

Χοντρό άλεσμα αποξηραμένα βότανα για περισσότερη γεύση . Βάλτε μια εφημερίδα ( προαιρετικό ) κάτω από ένα ξύλο κοπής . Τοποθετήστε τα αποξηραμένα βότανα για την κοπή του σκάφους . Εκτελέστε ένα πλάστη πάνω από το σύνολο αποξηραμένα βότανα και αφαιρέστε τα κοτσάνια . Συλλέξτε τα βότανα έδαφος με την ανατροπή της κοπής πάνω στην εφημερίδα . Χρησιμοποιήστε την πτυχή στην εφημερίδα για να διοχετεύσει το βότανο έδαφος σε ένα δοχείο . Μετά την αφαίρεση των μίσχων , μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία έλασης pin για μια λεπτότερη υφή .
Η 4 εντελώς στεγνό πριν από βότανα προσπαθεί να τους διαλύω.

Να αλέσει τα βότανα σε σκόνη , θα πρέπει να στεγνώσει εντελώς . Είναι καλύτερο να αφήσουμε τα βότανα στεγνώσει σε θερμοκρασία δωματίου - αν χρησιμοποιείτε το φούρνο για να στεγνώσει τα βότανα θα χάσετε τα πτητικά συστατικά που προσδίδουν γεύση του βοτάνου . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό κεραμικό μπολ ή σφηνάκι ως κονίαμα . Χρησιμοποιήστε το αμβλύ λαβή ενός μαχαιριού της κουζίνας ή άλλες σκεύος με το γουδοχέρι ή μύλο . Αφαιρέστε τα κοτσάνια πρώτη ταινία ή τα φύλλα μακριά με τα δάχτυλά σας . Τοποθετήστε τα φύλλα στο μπολ ή σφηνάκι και το άλεσμα τους με την αμβλεία σκεύος . Αφαιρέστε τυχόν σπόρους ή στελέχη που δεν αλέθουν εύκολα . Συνεχίστε την άλεση με τη συνέπεια που θέλετε .
5 Αυτή είναι η θέση του χεριού για το άλεσμα .

Μπορείτε επίσης να αλέσει όλο το αποξηραμένα βότανα με απλά τρίβοντας ανάμεσα στα χέρια σας . Κρατήστε το βότανο μεταξύ ισοπέδωσε παλάμες και τα δάχτυλά σας και τρίψτε τα χέρια σας πέρα ​​δώθε πάνω από ένα μπολ για να συλλέξει τα φύλλα .
Η
εικόνων