Άγρια Θυμάρι Leaf Ταυτοποίηση

Άγριο θυμάρι μπορεί να βρεθεί αυξάνεται σε όλη τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη . Ένα μέλος της οικογένειας Thymus των φυτών , άγριο θυμάρι μπορεί να προσδιοριστεί εύκολα , όχι μόνο από την εμφάνιση των φύλλων του , αλλά με άρωμα υπογραφή τους . Άγριο θυμάρι έχει χρησιμοποιηθεί σε όλη την ιστορία για την μαγειρική και τις θεραπευτικές του ιδιότητες . Περιγραφή
Η

Άγριο θυμάρι , ή Thymus serpyllum , να αυξηθεί σε περίπου 6 έως 12 ίντσες υψηλό και 12 έως 18 ίντσες . Άγρια θυμάρι είναι αντίθετα, το γραμμικό στο ελλειπτικό σχήμα , περίπου 1 /4 της ίντσας μακρύ και ελαφρώς τριχωτά . Άγριο θυμάρι θεωρείται ένας αειθαλής θάμνος και προτιμά τον πλήρη ήλιο και πολύ καλά στραγγιζόμενα εδάφη . Παράγει μικρό μοβ ή ροζ λουλούδια που αναπτύσσονται σε στενό συστάδες κατά τους καλοκαιρινούς μήνες .
Εικόνων Τύποι
Η

Υπάρχουν διάφοροι τύποι του άγριου θυμαριού που μπορεί να διακριθεί από το φύλλωμά τους . Η ποικιλία Aureus έχει χρυσά φύλλα και το φυτό έχει την τάση να σέρνεται ή να εξαπλωθεί . Coccineus είναι μια άλλη ποικιλία που είχε βαθιά πράσινα φύλλα και παράγει σκούρα κόκκινα λουλούδια . Η ποικιλία Pink Chintz είναι τόσο - το όνομα για το σολομό χρωματιστά λουλούδια και έχει σκούρα πράσινα τριχωτά φύλλα . Goldstream έχει διαφοροποιημένο φύλλα του κίτρινου και του πράσινου .

Η Ιστορία
Η

Αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν το άγριο θυμάρι ως παράγοντας ταρίχευση στην διαδικασία της μουμιοποίησης τους . Οι αρχαίοι Έλληνες βάλει άγρια ​​θυμάρι στα λουτρά τους και να καίγονται ως θυμίαμα . Οι Έλληνες πίστευαν ότι το θυμάρι που προκάλεσε το θάρρος . Αρχαίοι Ρωμαίοι χρησιμοποίησαν άγρια ​​θυμάρι για να καθαρίσει τα δωμάτια , καθώς και να προσθέσετε γεύση σε τυριά και λικέρ . Είναι οι Ρωμαίοι οι οποίοι πιστεύεται ότι είναι υπεύθυνη για την εισαγωγή του άγριου θυμαριού στην Ευρώπη . Κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα , άγρια ​​θυμάρι τέθηκαν κάτω από τα μαξιλάρια για να διώξουν τα κακά όνειρα .
Εικόνων συναφών ειδών
Η

Thymus pseudolanuginosus , ή wooly θυμάρι , σχετίζεται με το άγριο θυμάρι και είναι γνωστή για την πολύ τριχωτά φύλλα του . Wooly θυμάρι χρησιμοποιείται ως groundcover στον εξωραϊσμό και τους κήπους . Κοινή θυμάρι , ή Thymus vulgaris , προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου και αναπτύσσεται καλά σε αμμώδη ή βραχώδη εδάφη . Όλα τα μέλη του γένους Thymus ανήκουν στην οικογένεια Lamiaceae , η οικογένεια της μέντας .
Εικόνων Χρήσεις
Η

Εκτός από την προσθήκη γεύση σε γαστρονομικές γεύσεις , άγριο θυμάρι είναι μια καλή πηγή του σιδήρου. Είναι ένα κοινό συστατικό που βρίσκεται σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων τουρκικά, αραβικά , Καραϊβική, Γαλλικά, Ελληνικά , Ιταλικά, της Συρίας και της Ισπανίας . Το αιθέριο έλαιο του θυμαριού περιέχει ένα υψηλό ποσοστό ( 20 έως 55 τοις εκατό) ενός αντισηπτικού γνωστή ως θυμόλη . Αυτό το έλαιο χρησιμοποιείται ως δραστικό συστατικό σε προϊόντα όπως στοματικό διάλυμα και χρησιμοποιήθηκε για να κάνει με φάρμακο επίδεσμοι πριν από τη χρήση των αντιβιοτικών. Άγρια θυμάρι μπορεί να παρασκευαστεί ως ένα τσάι που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία λοιμώξεων του αναπνευστικού , το βήχα και τη βρογχίτιδα .
Η
εικόνων