Καλλιέργεια Στάδια Purple Top Γογγύλια

Το πορφυρό κορυφή γογγύλια είναι ένα δροσερό - καιρικές συνθήκες των καλλιεργειών ρίζα . Αυτό το ευπροσάρμοστο λαχανικό έχει μια τραγανή λευκή σάρκα που είναι συχνά σερβίρεται στον ατμό ή πουρέ , ενώ οι κορυφές πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να σερβιριστεί και ψημένα ή συγκομιστεί νεαρά και σερβίρονται ωμά ως μια πράσινη σαλάτα . Μωβ top γογγύλια είναι σχετικά απλό να αυξηθούν από το σπόρο μέσα από την ωριμότητα , και μια άφθονη καταστήματα καλλιεργειών και για μεγάλα χρονικά διαστήματα στα κελάρια ρίζα και παρόμοιες συνθήκες ψυχρής αποθήκευσης. Σπόροι
Η

Purple κορυφή γογγύλια συνήθως πολλαπλασιάζονται με σπόρους . Τα μικροσκοπικά χρυσά σπόροι βλασταίνουν μέσα σε έξι έως 10 ημέρες σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται 40 έως 105 βαθμούς Κελσίου . Εάν αποθηκεύονται σωστά, οι σπόροι παραμένουν ζωντανά για έως και τρία χρόνια . Σπόρους φυτών έως 6 ίντσες χώρια και οι σειρές περίπου 18 ίντσες χώρια .
Εικόνων Φύλλα
Η

Μετά την βλάστηση , μια ενιαία ρίζα εκτείνεται προς τα κάτω από το έδαφος , ενώ τα αληθινά φύλλα αναδύονται . Το στέλεχος ή νεύρωση υποστηρίζει λυρόσχημο , τραχιά υφή - φως πράσινο φύλλο που είναι αραιά καλύπτεται από λεπτές τρίχες ανάλογα με την ποικιλία . Οκτώ έως 12 φύλλα αναπτύσσονται 12 έως 14 ίντσες μακρύ και 3 έως 5 ίντσες ευρύ σε κάθε φυτό γογγύλι . Αν και οι μωβ top γογγύλια αυξηθεί περισσότερο για τις ρίζες τους από τις κορυφές τους , τα χόρτα είναι βρώσιμα . Harvest νέοι χόρτα όταν φτάσουν 4-6 ίντσες μακρύ για την καλύτερη γεύση για να φαγωθούν ωμές. Νέα φύλλα θα αυξηθεί για να αντικαταστήσουν τις συγκομιδή αυτά . Σερβίρετε ώριμα φύλλα γογγύλια μαγειρεμένα . Τα πράσινα γογγύλια γεμάτη με βιταμίνες Α , Β2 , C και E και διάφορα μεταλλεύματα συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου .

Η ρίζα
Η

Μια μωβ top γογγύλια είναι η ρίζα βολβώδη αποθήκευσης που βρίσκεται πάνω από ένα μακρύ και λεπτό taproot . Όπου το γογγύλι προεξέχει από το έδαφος , το δέρμα γίνεται μοβ , αλλά το δέρμα στο υπόγειο τμήμα παραμένει λευκό ή κίτρινο . Για καλύτερη γεύση , συγκομιδή μωβ top γογγύλια όταν φτάσουν οπουδήποτε μεταξύ μπάλα του γκολφ και το μέγεθος μπάλας του τένις . Οι μικρότερες, νεότερες γογγύλια δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα , αλλά ξεφλουδίστε τα μεγαλύτερα , πιο ώριμη γογγύλια πριν από το φαγητό . Γογγύλια ωριμάζουν μεταξύ 30 και 90 ημερών ανάλογα με την ποικιλία .
Εικόνων λουλούδια και σπόροι
Η

Το πορφυρό κορυφή γογγύλια είναι ένα διετές που χρειάζονται vernalization , έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα , για την παραγωγή του αναπαραγωγικού ιστού για τον σχηματισμό των σπόρων . Ως εκ τούτου , αν αφεθεί στο έδαφος τη διάρκεια του χειμώνα και είναι εκτεθειμένοι σε χαμηλές θερμοκρασίες , το μωβ top γογγύλι θα αυξηθεί και πάλι την επόμενη σεζόν , που παράγουν τα λουλούδια και τους σπόρους . Σε αυτό το δεύτερο έτος , το φυτό μεγαλώνει διακλάδωση πηγάζει 12 έως 36 ίντσες ψηλό , που ολοκληρώνεται με τις συσπειρώσεις των μικρών , ανοιχτό κίτρινο , τέσσερα πέταλα λουλουδιών .
Η
εικόνων