Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα περιέχει 420 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης Α για τα άτομα πάνω από την ηλικία των 4 , σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ . Είναι ενδιαφέρον ότι, όταν αποθηκεύονται καρότα, το ποσοστό της βιταμίνης Α αυξάνει κατά τη διάρκεια των πρώτων πέντε μηνών. Όταν αποθηκεύονται σωστά , ωστόσο , διατηρούν το θρεπτικό τους περιεχόμενο για τα επόμενα δύο με τρεις μήνες. Γενιές πριν , όταν η μέση αμερικανική οικογένεια ήταν μεγαλύτερη , κηπουροί δημιούργησε " σφιγκτήρες " στον κήπο - υπόγειοι λάκκοι αποθήκευσης για να αποθηκεύσετε τις συγκομιδές ρίζας , όπως τα καρότα . Παρόλο που η δημιουργία ενός σφιγκτήρα δεν είναι αναγκαία για την μικρή ποσότητα των καρότων σήμερα κατά μέσο όρο κηπουρός μεγαλώνει , είναι ακόμα μια καλή ιδέα να θάψει τα καρότα για να αποθηκεύσετε για το μέλλον use.Things Θα πρέπει
ψαλίδια κλαδέματος
εδάφους
Container
Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1
Κόψτε όλα του φυλλώματος στην κορυφή του καρότου , χωρίς να κοπούν το καρότο . Φύλλωμα θα σαπίσουν κατά την αποθήκευση . 2
Place 3 ίντσες του ξηρού εδάφους στον πυθμένα του δοχείου . Αυτό μπορεί να είναι ένα ξύλινο κουτί ή κάποιο άλλο δοχείο που είναι το ποντίκι - απόδειξη και μπορεί να κρατήσει το περιεχόμενο κρυώσει.
Εικόνων 3
Τοποθετήστε τα καρότα στο έδαφος , αλλά δεν τους επιτρέπουν να αγγίξει . Προσθήκη 3 ίντσες του εδάφους πάνω από τα καρότα και στη συνέχεια να προσθέσετε ένα άλλο στρώμα των καρότων. Κρατήστε layering το έδαφος και τα καρότα μέχρι να γεμίσει το δοχείο .
Η
4 Τοποθετήστε το δοχείο σε παγετό , ξηρό χώρο, που παραμένει πάνω από 32 βαθμούς Κελσίου .
Εικόνων