Τι Πράσινοι Αναπτύσσονται σε ένα καυτό καλοκαίρι

; καλοκαιρινή ζέστη δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είστε αποστέλλονται στην κατανάλωση κατάστημα- αγόρασε χόρτα . Αν και το καλοκαίρι χόρτα μπορεί να φανεί λίγο διαφορετικό από το δροσερό καιρό τους ομολόγους τους , παρέχουν μια ποικιλία από γεύσεις και υφές και μπορούν να καταναλωθούν νωπά ή μαγειρεμένα . Μερικά καλοκαίρι χόρτα έχουν ένα πρόσθετο πλεονέκτημα : Είναι διακοσμητικά , καθώς και βρώσιμα . Σπανάκι -Like
Η

Παρά το γεγονός ότι τρεις ο καιρός είναι ζεστός χόρτα έχουν " σπανάκι " σε κοινά τους ονόματα , κανένας από αυτούς δεν είναι στην οικογένεια σπανάκι . Malabar σπανάκι ( Basella alba ) , ένα αιώνιο στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ( USDA ) ζώνες φυτό ανθεκτικότητα 7 έως 11 , είναι θερμότητα που αγαπούν φυτών που συνήθως καλλιεργείται σε μια πέργκολα . Τα φύλλα του είναι ήπια σε γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε πιάτο που απαιτεί για το σπανάκι . Σπανάκι της Νέας Ζηλανδίας ( Tetragonia tetragonoides ) είναι ένας καιρός είναι ζεστός ετήσιο που θεωρείται ελκυστικό , δεδομένου ότι είναι νόστιμο . Σπανάκι της Νέας Ζηλανδίας , δεν είναι τόσο απλό να φροντίσει για ως Malabar σπανάκι , αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σε δοχεία . Οκινάουα σπανάκι ( Gynura bicolor ) είναι μια χαμηλής συντήρησης , μικρός θάμνος που ευδοκιμεί σε υγρές περιοχές , αλλά και ανέχεται ξηρές συνθήκες . Οκινάουα σπανάκι είναι ανθεκτικές σε USDA ζώνες 8 έως 11 .
Εικόνων μαρούλι
Η

Batavian τα μαρούλια ( Lactuca sativa ) , επίσης γνωστή ως το καλοκαίρι τραγανή , είναι η θεραπεία για τον πόθο του καλοκαιριού για ένα φρέσκο ​​-από-το -garden σαλάτα . Αν και μπορεί να καλλιεργηθεί ως καλλιέργεια δροσερό καιρό , χειρίζεται ζέστη του καλοκαιριού μια χαρά . Δεν σπόρος μαρούλι , όμως , φυτρώνει σε θερμοκρασίες εδάφους μεγαλύτερη από 85 βαθμούς Κελσίου . Γι 'αυτό είναι σημαντικό να πάρει τους σπόρους στο έδαφος πριν από την πιο hot μέρος του καλοκαιριού και να τους κρατήσει στη σκιά , ενώ θα βλαστήσουν . Colorado State University δοκιμαστεί Batavian μαρούλια και συνιστά " Sierra ", " Tahoe ", " Νεβάδα " και " Rouge de Grenoblouse " ποικιλίες .

Η Γλιστρίδα
Η

Μερικά οι άνθρωποι το γνωρίζουν ως ζιζάνιο , αλλά χόρτα εραστές γνωρίζουν το νόστιμο γλιστρίδα κρίση ( Portulaca oleracea ) προσδίδει όταν αναμιγνύεται με σαλάτα . Fond τόσο ζέστη και την ξηρασία , αντράκλα είναι η πεμπτουσία του καλοκαιριού πράσινο . Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, παίρνει καλά του τηγανίσματος με ανάδευση και βοηθά να πυκνώσει σούπες. Grow αντράκλα σε μια τοποθεσία που λαμβάνει πλήρη έκθεση στον ήλιο και το νερό είναι κάθε εβδομάδα ή έτσι? είναι κάπως ξηρασία ανεκτική . Παρά το γεγονός ότι γλιστρίδα είναι ένα ετήσιο , το reseeds πληθωρικά , οπότε θα επιστρέψει την επόμενη σεζόν, όταν ο καιρός ζεσταίνει .
Εικόνων Amaranth
Η

λαχανικών (Amaranthus spp . ) Είναι μια άλλη φυλλώδη πράσινο που ευδοκιμεί σε θερμότητα . Οι σπόροι του δεν θα βλαστήσουν , εκτός εάν η θερμοκρασία του εδάφους είναι τουλάχιστον 59 βαθμούς Κελσίου, και βλασταίνουν μόνο τρεις ή τέσσερις ημέρες , όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι τουλάχιστον 68 βαθμούς Fahrenheit . Το φυτό ευδοκιμεί όταν η ημερήσια θερμοκρασία του αέρα είναι μεταξύ 86 και 95 βαθμούς Fahrenheit και τη νύχτα οι θερμοκρασίες παραμένουν μεταξύ 73 και 82 βαθμούς Fahrenheit . Φύλλωμα Όλα τα είδη αμάραντο » περιέχει βιταμίνη Α , η βιταμίνη C και τα ανόργανα στοιχεία , αλλά τα φυτά έχουν την τάση να κρατήσει τα νιτρικά άλατα στο φύλλωμά τους . Έτσι, δεν καταναλώνουν τα φυτά , εκτός και αν τους αναπτυχθεί οργανικά .
Η
εικόνων